jun
30
sex
FestiQueijo
jun 30 – jul 31 dia inteiro

O Festival Gastronômico que acontece na Serra Gaúcha, reúne pratos e bebidas típicas além de muita fartura e variedade de queijos. Em breve mais informações.

jul
28
sex
1º Festival do Queijo Minas Artesanal
jul 28 – jul 30 dia inteiro
1º Festival do Queijo Minas Artesanal @ Serraria Souza Pinto | Minas Gerais | Brasil

Minas Gerais vai sediar o 1º Festival do Queijo Minas Artesanal, tradicional produto do estado. O evento, que será realizado de 28 a 30 de julho, na Serraria Souza Pinto, em Belo Horizonte, vai reunir produtores das sete regiões com certificação de origem: Araxá, Campo das Vertentes, Canastra, Cerrado, Serra do Salitre, Serro e Triângulo Mineiro, que são destaque nesse segmento da economia.

O evento também terá um festival gastronômico com chefs renomados, que vão apresentar pratos especiais. Os visitantes também poderão harmonizar os queijos com azeites, cervejas e vinhos mineiros. Outro atrativo do Festival será o Museu do Queijo. O público vai escolher o melhor queijo do Festival. Ainda dentro da programação do evento, estão cursos, palestras e degustações, além do Espaço Kids. O 1º Festival do Queijo Minas Artesanal é uma realização do Sistema Faemg e do Sebrae.

 

Exposições, degustações e atrações gastronômicas:

28 de julho, sexta-feira das 19 às 23h
29 de julho, sábado das 12 às 22h
30 de julho, domingo das 10 às 18h

Escolha do Melhor Queijo do Festival:

29 de julho, sábado a partir das 14h – votação do público
30 de julho, domingo a partir das 12h – premiação dos ganhadores

 

ago
1
ter
Fórum MilkPoint Mercado
ago 1@9:00 am – 6:00 pm
Fórum MilkPoint Mercado @ Center Convention, Piso C, Shopping Plaza | Minas Gerais | Brasil

O principal serviço de inteligência do mercado de leite brasileiro fará sua segunda edição do Fórum MilkPoint Mercado, que antecede o Interleite, reunindo os maiores especialistas do setor, que irão apresentar suas visões para os próximos meses e para o ano seguinte, gerando uma informação estratégica essencial para quem atua no setor.

ago
2
qua
InterLeite Brasil 2017
ago 2@8:00 am – ago 3@5:45 pm
InterLeite Brasil 2017 @ Center Convention, Piso C, Shopping Plaza | Minas Gerais | Brasil

Esta será a décima sétima edição do Interleite, um evento consolidado no setor e que reúne os diversos elos da cadeia produtiva: produtores, técnicos, laticínios, empresas de insumos, formuladores de políticas públicas, universidades, centros de pesquisa e entidades setoriais.

O evento terá um foco único e exclusivo: se concentrará em Inovação e Empreendedorismo na Produção de Leite, a partir de casos de sucesso em que os produtores são os protagonistas, seguidos por um técnico especialista. Trata-se do único evento no país com essa abordagem, mostrando, na prática, o que de melhor temos no setor produtivo hoje.

ago
3
qui
1º Festival do Queijo e da Goiabada
ago 3@5:00 pm – ago 6@10:00 pm
1º Festival do Queijo e da Goiabada @ A ser definido | Minas Gerais | Brasil

O 1ª Festival do Queijo e Goiabada de Belo Horizonte será realizado entre os dias 3 e 6 de agosto, em local que ainda será divulgado. A programação será repleta de atrações musicais em todos os dias do evento. Quem passar pela festa poderá degustar diversas opções de pratos típicos à base de Queijo e Goiabada, tapioca de goiabada, tapioca de queijo, pastel queijo ou goiabada, bolo de Fuba com queijo e Goiabada, Goiabada grelhada com queijo de sorvete, Tortas de queijo com goiabadas, Petit gateau de goiabada com sorvete de queijo; Mousse Romeu e Julieta, Crepe Frances queijo e goiabada, Pão de Queijo recheado. Outras comidas também serão vendidas no Espaço Food Truck, que oferecerá 6 opções salgadas e 6 doces. A entrada será 1kg de alimento não perecível a ser doado pela organização às entidades de BH.

ago
18
sex
Festival de Gastronomia em Tiradentes
ago 18@12:00 pm – 11:00 pm

Em breve mais informações.

set
15
sex
Cheese 20 anni – 2017
set 15@12:00 am – set 18@11:59 pm
Cheese 20 anni - 2017 @ BRA | Bra | Piedmont | Itália

Trata-se da comemoração do 20º aniversário do queijo, um evento recordista organizado pelo movimento Slow Food Itália, em Bra (uma comuna italiana da região do Piemonte, na província de Cuneo). Ao longo dos anos, o Slow Food tem mantido a qualidade da produção artesanal, promovendo a utilização de leite cru, a biodiversidade das raças, o vínculo com a terra, bem-estar animal, o respeito pela paisagem, o conhecimento relacionado com comércios lácteos – os pastores, leiteiros e afins -, e mostrando como todos estes elementos estão profundamente ligadas aos queijos aos seus perfis gustativos. Na edição em 2017, volta a debater fortemente sobre os queijos de leite cru. Outro ponto da discussão será sobre os queijos naturais , que são produtos sem o uso de enzimas industriais.

nov
30
qui
Dairy Vision 2017
nov 30@12:00 am – dez 1@11:59 pm

“Em resposta ao sucesso absoluto das duas edições anteriores do Dairy Vision, a AgriPoint, em parceria com a Zenith Global, realizará o Dairy Vision 2017, de 30 de novembro a 1 de dezembro na Expo Unimed, em Curitiba/PR. Em 2016, o evento contou com mais de 250 líderes do setor lácteo e, neste ano, manterá o foco de abordar inovação, marketing, consumo, tecnologia, estratégia e casos de sucesso na indústria láctea.

O evento pretende reunir participantes do Brasil, de vários países da América Latina e de outros continentes, consolidando-se como o evento em que decisores precisam estar presentes.”

Fonte: https://www.milkpoint.com.br/sobre-o-site/novas-do-site/dairy-vision-3-edicao-do-evento-mais-inovador-da-cadeia-lactea-ja-tem-data-e-local-definidos-104534n.aspx.

dez
10
dom
Terra Madre Day: uitreiking Slow Food Utrecht stimuleringsprijs
dez 10@11:00 am – 2:00 pm

Evento de slow food organizado na Holanda, em Utrecht.