Sommelier de cervejas dá dicas de harmonização com queijos

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Em vídeo feito pela sommelier Fabiana Arreguy, ela nos ensina como fazer uma deliciosa harmonização entre queijo provolone e cerveja. Por ser um queijo defumado, ele combina melhor com cervejas que contém maltes defumados que fazem uma boa combinação.  Essa será uma serie de vídeos com dicas da especialista em bebidas Fabiana Arreguy.

Fabiana é Jornalista, Sommelier de Cerveja pela Doemens Akademie de Munique e SENAC/SP, Apresentadora/editora da coluna Pão e Cerveja veiculada diariamente pela  Rádio CDL FM, colunista do Estado de Minas e da Revista PQN Notícias, Sócia- fundadora e diretora da Academia Sommelier de Cerveja.

Assista o vídeo abaixo:

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