Receita: Sorvete de Queijo com Goiabada quente

O inverno começa a abrir espaço, chegam as temperaturas mais elevadas e a sensação gostosa de ver as árvores ganhando cor são indícios de que a primavera logo logo chega aí!

É pensando nas altas temperaturas que encontramos algo que balançou com os nossos corações e paladar. O sorvete de queijo com calda de goiabada é uma combinação pra lá de especial dos apreciadores da iguaria e principalmente dessa combinação gastronômica.

Confira o passo a passo dessa receita para levar a criançada para a cozinha e se deliciar!

Preparados? Vamos lá!

 

Sorvete de Queijo com Goiabada Quente

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite fresco
  • 1 copo de requeijão
  • 2 claras em neve
  • Goiabada picada e queijo parmesão ralado na hora a gosto

Preparo:

  1. Bata o leite condensado, o creme de leite e o requeijão no liquidificador até obter uma mistura homogênea;
  2. Bata as claras em neve e incorpore à mistura utilizando uma colher, sem bater;
  3. Leve ao congelador e deixe até ficar firme;
  4. Na hora de servir, derreta a goiabada no microondas até formar uma calda. Se necessário, acrescente um copo de água;
  5. Regue o sorvete com a calda quente, polvilhe com queijo parmesão ralado em lascas grandes e sirva!

 

Uma outra dica é polvilhar por cima pão de queijo caramelizado (tem receita?). É uma tentação!

Tem alguma dica de receita diferente com queijo? Mande pra gente redacao@portaldoqueijo.com.br

 

Foto: Reprodução/mundoafora

Compartilhe esse post

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *