Cream Cheese



Queijo americano, é produzido através da coagulação do leite, utilizando um microorganismo. Ele apresenta mais creme de leite em sua produção do que o requeijão, é bem cremoso e firme. Pode-se encontrar saborizados ou natural. É ideal para utilizar em tortas salgadas, patês, cheesecake e em sushis.