É uma tradição em Minas. A goiabada é um doce encontrado em cada cantinho do estado. Essa delícia surgiu no Brasil quando foi usada pelos colonos e é feita com consistência bastante firme, composta por goiabada, água e açúcar. O doce acompanha muito bem o queijo, em especial o queijo minas, formando, assim, o Romeu…
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É uma tradição em Minas. A goiabada é um doce encontrado em cada cantinho do estado. Essa delícia surgiu no Brasil quando foi usada pelos colonos e é feita com consistência bastante firme, composta por goiaba, água e açúcar. O doce acompanha muito bem o queijo, em especial o queijo minas formando, assim, o Romeu…
Quer uma sobremesa diferente para aquela refeição especial? Vem com a gente e aprenda a fazer uma deliciosa receita que mistura massa, goiabada e queijo Desta vez a receita da sobremesa fica por conta do chef Igor Anaxagoras, do restaurante Alma Chef. Ingredientes 230 g de farinha de trigo 20 g de cacau em pó…
O inverno começa a abrir espaço, chegam as temperaturas mais elevadas e a sensação gostosa de ver as árvores ganhando cor são indícios de que a primavera logo logo chega aí! É pensando nas altas temperaturas que encontramos algo que balançou com os nossos corações e paladar. O sorvete de queijo com calda de goiabada é…
Cinco sugestões de lugares para saborear a iguaria em BH Em 17 de agosto, comemoramos o Dia do Pão de Queijo, um dos maiores ícones da gastronomia mineira. Como bons mineiros, não podemos negar: pão de queijo é mais que um alimento, é uma paixão que nos acompanha desde a infância, em cada café da…
Não cometa o crime de presentear a sua mãe com algum eletrodoméstico ou utensílio pra casa outra vez! A não ser que ela tenha dado indireta que a batedeira ou o liquidificador dela não está funcionando mais, é claro! Cosméticos de novo? Ah para, ô. Quando eu era criança lembro que a minha mãe dizia:…
Junto ao casal, o Sebrae atua desde o desenvolvimento da visão de mercado, produção e qualidade até a obtenção de subsídios para análises laboratoriais e procedimentos padrão de higiene operacional. A cerca de 139 quilômetros de Campo Grande, no distrito de Camisão, município de Aquidauana, o casal paulista Marcelo Marim Mazetto e Patrícia Takase Mazetto…
“Isso não é normal, isso não é justo, isso é maldade” diz, em prantos, Luzita, produtora de queijos na Cabanha Mulekinha, em Ibiúna SP. A Cabanha Mulekinha produz queijos, doce de leite e outras delícias da roça em Ibiúna. Dedicados à criação de gado leiteiro jersey, Luzita e Airton produzem queijos artesanais desde 2010. Por…
Não cometa o crime de presentear a sua mãe com algum eletrodoméstico ou utensílio pra casa outra vez! A não ser que ela tenha dado indireta que a batedeira ou o liquidificador dela não está funcionando mais, é claro! Cosméticos de novo? Ah para, ô. Quando eu era criança lembro que a minha mãe dizia:…
Parece até meio redundante: mineiros produzindo pão de queijo. Mas o pleonasmo acontece há sete anos e as fornadas estão cada vez mais saborosas! Luiz de Cássio Marciano Júnior e Évellin Lopes Rodrigues Marciano iniciaram a produção de pães de queijo com a finalidade de complementar a renda familiar, pois atravessavam um período de…