Produtores de queijo de Minas embarcarão para a França

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No dia 3 de junho, um grupo de produtores de queijo de Minas Gerais embarcará para a França, com o objetivo de conhecer o processo de maturação dos queijos de leite cru. Durante a visita eles também participarão da exposição de produtos das sete regiões produtoras certificadas.

Os produtores terão também a oportunidade de  participarem do “Mondial du Fromage” (Mundial do Queijo), na cidade de Tours, com produtores de todo o mundo.  A oportunidade é considerada excelente para divulgar o Queijo Minas Artesanal.

Além dos queijos que participarão do concurso, os produtores irão expor peças do Queijo Minas Artesanal das sete regiões produtoras, com isso, visitantes, participantes e especialistas poderão degustar o produto.

O evento é um local de encontros, troca de informações e oportunidades de estimular as novidades do mercado.

 

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