Hoje, 21 de abril é comemorado o Dia Internacional da Valorização do Queijo de Leite Cru e vocês já sabem que adoramos passear pela nossa #ahhbeagá, mas o momento de isolamento social não permite passeios. Mesmo com a regra de ficar em casa como medida preventiva e de combate ao corona vírus, isso não deve ser motivo para ficarmos sem…
Resultado da Busca por: comprar queijo
21
jul
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O TasteAtlas, o primeiro atlas alimentar do mundo, enviou para Portal do Queijo, uma lista dos 10 melhores queijos da Espanha. E você ainda pode ver o mapa do mundo com 672 queijos em www.tasteatlas.com/cheese. A matéria está dividida em 2 partes, esta é a primeira. Confira. Mató (Catalunha) Mató é um queijo fresco…
29
dez
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Muitas pessoas apostam nas simpatias e “mandingas” para começar um novo ano com sorte, fartura e muito mais. Que tal combinar os queijos com as cores do Réveillon? A ideia foi do Laticínios São Vicente que fez um texto super criativo em seu blog e achamos que vale compartilhar com você! Queijo (de mofo) Azul…
29
out
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Apesar do queijo ser um dos alimentos mais antigos e cultuados, ainda há muito o que se descobrir e se aprender sobre ele. Saber qual o queijo ideal para a montagem de um prato ou tábua, ou até mesmo qual o mais adequado para a uma dieta continua sendo uma dificuldade para muitas pessoas. Antes…
Consumidor,Notícias,Produtor
Produção de queijos artesanais de leite cru requer muita higiene. Saiba mais
19
jun
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A produção de queijos artesanais de leite cru é muito importante em Minas Gerais e muitas pessoas não abrem mão de comprar essa delícia. Mas a preocupação com esse tipo de produto que deve ser levada em conta é a higiene na hora de produzí-lo. Quer saber mais? Assista ao vídeo.
04
jun
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O queijo é um alimento saboroso, versátil e muito apreciado por indivíduos de todas as idades. Incluí-lo na dieta traz diversos benefícios, principalmente para os idosos que buscam praticidade e nutrição – atributos considerados essenciais na hora da compra para a terceira idade, segundo informações de um estudo conduzido pela consultoria britânica Mintel. A pesquisa mostra que 76% dos…
Consumidor,Notícias,Patrocinado,Produtor
Ingressos promocionais para o 2º Festival do Queijo Minas Artesanal
27
abr
abr
Que o 2º Festival do Queijo Minas Artesanal já tem data marcada já contamos aqui! Agora vem mais uma boa notícia! A venda pela internet de ingressos para o Festival começou com um lote promocional, através do Sympla, ou seja, somente paras as compras antecipadas. Depois não diga que não avisei: aproveite para garantir o…
20
abr
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Seguimos falando de armazenagem de queijos por aqui! E para encerrar nosso especial, trouxemos o nosso parceiro e colaborador Elmer Almeida, que claro já falou sobre isso por aqui, e outro convidado especialista no tema que nos movimenta por aqui, o mestre queijeiro Bruno Cabral. Elmer neste vídeo dá dicas de como armazenar queijo minas! E…
19
abr
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Tem dúvidas no armazenamento do queijo azul? Tem algum medo devido ao mofo? Vamos te ensinar a armazenar o seu queijo com cuidado. Os queijos estão presentes no cotidiano de várias pessoas em boa parte do mundo. E devido a isso, é necessário ter bastante atenção na hora de armazenar essa iguaria, já que para…
18
abr
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Vamos seguir dando dicas sobre a conservação dos diferentes tipos de queijos! Você sabe como proceder no caso do queijo de ovelha? Vem com a gente e aprenda a cuidar do seu queijim em qualquer estação! O queijo de ovelha é de origem das serras portuguesas, feito há muito tempo, onde o leite era manipulado…