O queijólatras têm muito a comemorar! Uma pesquisa publicada na revista científica Nature destacou que comer queijo pode ser a chave para viver mais. O estudo sugere que o consumo de espermidina, um composto encontrado em queijo envelhecido, pode fazer você viver mais tempo.
Os pesquisadores inicialmente testaram os efeitos da espermidina em camundongos e ratos, e descobriram que isso aumentava sua expectativa de vida média.
Após isso, fizeram uma pesquisa com 800 moradores da Itália, que revelou que as pessoas que consomem queijo regularmente têm menos tendência a sofrer de hipertonia e doenças cardiovasculares. Além disso, possuem 40% menos chance de desenvolver insuficiência cardíaca, em comparação com aqueles que não consomem queijo.
Então, essencialmente, o estudo sugere que comer queijo reduz o risco de pressão alta ou insuficiência cardíaca (que são as principais causas de morte, se você não sabia). Mas antes de você ir adiante e descer uma tábua de queijos inteira, vamos todos tomar um minuto para lembrar que o queijo também tende a ser rico em gordura, o que poderia anular os efeitos da espermidina.
A espermidina também é encontrada em ervilhas, milho, soja e grãos integrais, que provavelmente são opções mais saudáveis.
Ei lá estou tão feliz encontrei seu blog, realmente te encontrei por
erro , enquanto eu estava pesquisando em Yahoo para
outra coisa, Enfim eu estou aqui agora e gostaria
de dizer Obrigado para um maravilhoso post e um para todos agradável
blog (eu também amo o tema/design), não tenho tempo para ler
isso tudo ao minutos mas tenho marcados- e também adicionado seu RSS feeds , então quando eu tenho
tempo eu estarei volta para ler mais, por favor, continuem a
grande jo .
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