Preparamos dicas deliciosas (tem dica extra no final) para deixar o verão ainda mais gostoso com queijo.
Café da Manhã
Enquanto passa um cafezinho, coloque a frigideira sem óleo para esquentar.
Corte fatias mais grossas de @queijodalagoamg e bote pra fritar até o ponto desejado (fica maravilhoso quando chega a derreter). Também dá pra fazer no grill ou na lancheira elétrica.
Se você não é fá de frituras, tem a opção de assar as fatias, com poucos minutinhos de forno.
O queijo transforma-se num acompanhamento para a tapioca, ovos mexidos, pães e demais alimentos da sua preferência.
Em Minas Gerais sempre tem pão de queijo, inclusive no verão. Desta foram, você pode usá-lo pra fazer pão de queijo também. Tanto o Queijo Alagoinha, Alagoa Pequena, Sô Batistinha, Eli e Alagoa Grande dão certo nestas primeiras dicas.
Hora do Almoço
Não existe comida ruim. Você que não colocou queijo suficiente. Diz uma das #frasesqueijísticas da Queijo D’Alagoa-MG.
Sendo assim, o @queijodalagoamg pode estar presente em várias massas.
“Em casa sempre uso queijo no escondidinho de palmito, de frango, conchiglione de salmão, etc, sempre com muito queijo!” confidencia Deborah Almeida, da cidade de Alagoa.
A dica é servir também em saladas. Tudo a ver com o verão!
Experimente cortar fatias bem fininhas do Queijo do Coronel e servir com azeite e as folhas da sua preferência.
Café da Tarde
Bota pra assar outra rodada de pão de queijo enquanto passa o cafezinho.
Se você opta por um lanche natural pode ter certeza que o Queijo Alagoa Pequena Premiado na França, fatiado fininho também, ficará uma delícia e dará um upgrade na sua tarde.
Tábua de Frios à noite
Pretende abrir um vinho à noite?
Na sua tábua de frios procure fazer colocar queijos frescos, meia cura e curados.
E consuma-os nesta ordem: dos mais suaves para os mais intensos e picantes.
Recomendamos que na sua tábua além dos acompanhamentos que você gosta, experimente acrescentar o Alagoa Pequena (ele é jovem e suave), o Sô Batistinha (meia cura, começando a ser picante) e daí vai pro Faixa Dourada (uma picância equilibrada e amanteigada) e encerre com o Queijo do Coronel (potente, intenso, retrogosto adocicado).
Dica Extra
Todos da sua família já estão vacinados, né?
Reúna-os num domingo e fala que vai ter Macarrão na Panela de Queijo.
Ela pesa 5kg e está com frete grátis no site da Queijo D’Alagoa-MG
É uma alegria a família em volta da mesa, enquanto espera o macarrão sair vai degustando a tampa da panela que é enviada em lascas, ou use-as no molho branco, pra quem gosta.
PARA FACILITAR:
- Site: www.queijodalagoa.com.br
- Instagram: @queijodalagoamg
- WhatsApp: 35 9988 5 6638