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Cúpula da Federação Internacional de Lácteos reunirá especialistas, pesquisadores e líderes do setor para debater sustentabilidade, nutrição, inovação e o futuro da cadeia leiteira.
A Nova Zelândia (Aotearoa) foi confirmada como sede da IDF World Dairy Summit 2026 (WDS 2026), um dos mais importantes eventos da indústria mundial de lácteos. Promovida pela Federação Internacional de Lácteos (IDF – International Dairy Federation), a cúpula reunirá representantes da produção, da indústria, da pesquisa, da academia e de órgãos governamentais para discutir os principais desafios e oportunidades da cadeia leiteira global.
Esta será a terceira vez que o país receberá o evento. As edições anteriores aconteceram em 2001 e 2010, ambas reconhecidas pelo alto nível técnico e pela ampla participação internacional.
O futuro da cadeia leiteira em debate
Com o tema “Healthy People, Healthy Planet and Healthy Economies” (Pessoas Saudáveis, Planeta Saudável e Economias Saudáveis), a edição de 2026 terá como foco a contribuição da cadeia leiteira para uma alimentação equilibrada, para a sustentabilidade ambiental e para o desenvolvimento econômico de diversos países.
Ao longo da programação, especialistas internacionais apresentarão estudos, pesquisas e casos de sucesso relacionados a temas como:
- nutrição e saúde;
- sustentabilidade na produção de leite;
- inovação e tecnologia;
- pesquisa científica;
- processamento de lácteos;
- segurança dos alimentos;
- comércio internacional;
- desafios e perspectivas para o setor leiteiro.
Os debates também destacarão o papel da Federação Internacional de Lácteos na construção de soluções e diretrizes para uma cadeia mais eficiente, sustentável e preparada para os desafios das próximas décadas.
Visitas técnicas mostrarão a força do leite na Nova Zelândia
Além das conferências e painéis, a programação incluirá visitas técnicas a fazendas leiteiras, indústrias de processamento e centros de pesquisa. Os participantes poderão conhecer de perto o modelo produtivo neozelandês, considerado uma referência mundial em eficiência, qualidade e competitividade.
A organização também pretende apresentar aos visitantes a importância econômica da atividade leiteira para a Nova Zelândia, onde o setor representa uma das principais bases do agronegócio e das exportações do país.
Empresas de todo o mundo estarão presentes
A IDF World Dairy Summit 2026 contará ainda com uma ampla exposição de empresas nacionais e internacionais fornecedoras de equipamentos, tecnologias, ingredientes, serviços e soluções para a indústria de lácteos, evidenciando a integração entre os diversos segmentos que movimentam a cadeia mundial do leite.
Experiência além dos negócios
A programação social será outro destaque do evento. Os organizadores prometem proporcionar aos participantes uma imersão na cultura neozelandesa, com experiências gastronômicas, degustações de vinhos, produtos típicos e derivados lácteos, além de visitas a alguns dos mais belos destinos turísticos do país.
Segundo o Comitê Organizador, a expectativa é realizar uma edição memorável da IDF World Dairy Summit, reforçando o evento como um encontro indispensável para produtores, pesquisadores, empresários, técnicos e lideranças da indústria mundial de lácteos.
O Portal do Queijo acompanhará as novidades da IDF World Dairy Summit 2026 e trará aos leitores as principais informações sobre a programação, os debates e as tendências que deverão impactar o futuro da cadeia leiteira mundial.