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Marca de Alagoa, na Serra da Mantiqueira, recebeu cinco medalhas de Ouro, oito de Prata e um dos principais troféus do concurso realizado em Blumenau (SC)
A Queijo D’Alagoa-MG alcançou um dos resultados mais expressivos de sua trajetória ao conquistar 13 medalhas e o Troféu Seleção do Queijista no IX Prêmio Queijo Brasil, realizado em Blumenau, Santa Catarina.
Foram cinco medalhas de Ouro, oito medalhas de Prata e um troféu especial, reconhecimento que reforça a qualidade, a diversidade e a identidade dos queijos produzidos e selecionados pela empresa mineira.
O grande destaque da participação foi o Queijo Barista D’Alagoa-MG, maturado com café especial, escolhido para a Seleção do Queijista, uma das distinções de maior prestígio do concurso, equivalente ao Super Ouro, pois são escolhidos pelo juri apenas 10 queijos de todos os queijos que receberam Medalha de Ouro.
Troféu Seleção do Queijista:
- Queijo Barista D’Alagoa-MG — maturado com café especial
Medalhas de Ouro:
- Queijo Alagoa Fumacê
- Queijo Alagoa 1722
- Queijo Batista D’Alagoa-MG
- Queijo Faixa Dourada
- Queijo Pérola da Mantiqueira
Medalhas de Prata:
- Queijo Alagoinha
- Queijo Alagoa Sabarabuçu
- Queijo do Osvaldinho
- Queijo do Osvaldinho Zero Lactose
- Queijo do Sô Márcio
- Queijo do Coronel
- Queijo Alagoa Rubi
- Queijo do Eli
Para Osvaldo Martins de Barros Filho, o Osvaldinho, fundador da Queijo D’Alagoa-MG, o resultado representa o reconhecimento de um trabalho coletivo que envolve produtores, famílias, colaboradores e toda a tradição queijeira de Alagoa.
“Receber 13 medalhas e ainda conquistar o Troféu Seleção do Queijista é motivo de muita alegria e gratidão. Faltam palavras pra agradecer a Deus! Cada prêmio leva consigo o nome de Alagoa, da Serra da Mantiqueira e das famílias que mantêm viva a tradição do queijo artesanal. É o reconhecimento de um trabalho feito com dedicação, identidade, inovação e profundo respeito às nossas origens”, afirma Osvaldinho.
Entre os premiados estão queijos de diferentes estilos, tempos de maturação e características sensoriais. O resultado evidencia a amplitude do portfólio da Queijo D’Alagoa-MG, que reúne desde queijos mais suaves e versáteis até exemplares intensos, defumados, maturados e desenvolvidos com ingredientes especiais.
Fundada em 2009, a Queijo D’Alagoa-MG foi pioneira na venda de queijos artesanais pela internet no Brasil. A empresa nasceu com o propósito de valorizar os produtores de Alagoa e aproximar os consumidores dos sabores, das histórias e da cultura da Serra da Mantiqueira.
Ao longo de sua trajetória, a marca acumulou dezenas de premiações nacionais e internacionais, ajudando a projetar o município de Alagoa no cenário gastronômico e turístico brasileiro. Ao todo são mais de 100 premiações.
As novas conquistas no IX Prêmio Queijo Brasil ampliam esse legado e reafirmam o protagonismo da empresa na valorização dos queijos artesanais mineiros e dos produtos de origem.
Sobre a Queijo D’Alagoa-MG
Fundada em 2009, a Queijo D’Alagoa-MG está localizada em Alagoa, no Sul de Minas Gerais, em uma das regiões mais elevadas da Serra da Mantiqueira. Pioneira na comercialização de queijos artesanais pela internet, a empresa envia produtos para consumidores de todo o Brasil e atua na valorização dos produtores, da cultura queijeira, do turismo rural e do desenvolvimento territorial.
Serviço:
Queijo D’Alagoa-MG
Site: www.queijodalagoa.com.br
Instagram: @queijodalagoamg
Contato: (35) 9988 5 6634