Parece até meio redundante: mineiros produzindo pão de queijo. Mas o pleonasmo acontece há sete anos e as fornadas estão cada vez mais saborosas!
Luiz de Cássio Marciano Júnior e Évellin Lopes Rodrigues Marciano iniciaram a produção de pães de queijo com a finalidade de complementar a renda familiar, pois atravessavam um período de grandes desafios. E nada melhor do que ter na família dotes culinários!
A mãe de Júnior, dona Sueli Marciano, transferiu ao casal o ensinamento da sua receita favorita de pão de queijo. A saudosa avó da Évellin, dona Helena Rodrigues, que era uma quitandeira de mão cheia também deu os seus pitacos e influenciou o casal. O resultado? Criaram a Fornaia Mineira inspirados nos momentos que passavam reunidos ao redor da fornalha onde Dona Helena fazia biscoitos, beliscão, rosquinhas de nata e outras quitandas deliciosas, no Bairro Ribeirão do Ouro, zona rural de Itamonte.
E a Fornaia Mineira tem até mascote: THITÁ é o apelido da Évellin. Seu irmão a chamava assim quando era criança. Por isso personificaram este singelo afeto fraternal na mascote que sempre aparece nas redes sociais @fornaiamineira.
Atualmente o casal produz o pão de queijo na Rua Dep. Cristóvão Chiaradia, 134, Morada do Bosque em Itamonte-MG utilizando o queijo artesanal de Alagoa. São especialistas na produção do pão de queijo em diversos sabores: Tradicional, Temperado (ervas finas, chimichurri, alho, multigrãos) e também recheados (frango cremoso, calabrezza, requeijão e goiabada).
E o casal pretende expandir: “Lançaremos em breve o Nhoque Recheado, com uma diversidade de saborosos recheios e uma edição de pão de queijo premium: com o Queijo do Coronel da Queijo d’Alagoa-MG, um dos melhores queijo do Brasil” revela Júnior.
Parabéns, deve ser deliciosos.
Obrigado Sérgio! Sim, são deliciosos! Os recheados então… nem se fala!!! rsrsrs
Olá
Eu super indico é maravilhoso,
Você vai se surpreender com o sabor e qualidade
Top d +
Obrigado!!! Deus te abençoe!!!
Deus abençoe sempre!!!
Amém!!!
Deus te abençoe pelo carinho e consideração!!!
Parabéns aos casa lindos que Deus abençoe vocês
Amém!!!
Obrigado pelo carinho, Tio Paulo!!!
Sou vendedor de Queijos meia cura pergunto vocês tem preço para revenda e qual é o valor do kl Jorge celular 21 976817674 email jorgemenezes2008@yahoo.com
Vou passar por Itamonte (MG) no feriado de 07 SET, por gentileza, poderia me indicar algum local que eu possa tomar um excelente café da manhã com minha familia?
Gostariamos de provar as diversidades de pães de queijos e seus recheios.
Essa família da matéria agora tem um Empório na beira da Rodovia que liga Engenheiros Passos (Dutra) a Itamonte. Fica no bairro Ribeirão do Ouro. Boa viagem!
Olá Emerson,
Vindo à Itamonte, temos o prazer quer receber vc e sua família aqui no Empório Fornáia Mineira.
Aproveita para saborear nosso Pão de Queijo Burguer #PDQBURGUER.
Olá
Gostaria de saber os endereços possíveis para comprar seu produto..
Obrigada
Bom dia Gisela,
Nosso WhatsApp é 35 99777-3135, estamos a disposição para conversar contigo.
Que delicia !!! Experimentei aqui em Cacapava SP e mais que depressa quiz saber sobre.Onde encontrar em SJ dos Campos e tb em Pouso Alegre MG???