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“Curry mineiro”: construção de conhecimento e sabores

No Dia da Gastronomia Mineira, celebrado em 5/7, especialista do Senac apresenta possibilidades de utilização de ingredientes regionais para produção de temperos   “Qual é o lugar mais importante da sua casa? Eu acho que essa é uma boa pergunta para início de uma sessão de psicanálise. Porque quando a gente revela qual é o lugar mais…

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