Dando continuidade à matéria sobre o top 10 queijos franceses, destacamos outros 5 queijos que estão na lista: Chavroux (Cognac) Chavroux é um queijo francês feito com leite de cabra. É caracterizada por seu sabor suave e uma forma típica de pirâmide. Este queijo macio tem uma textura que derrete na boca e pode ser…
Arquivos de Autor: TasteAtlas Editorial
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O TasteAtlas, o primeiro atlas alimentar do mundo, enviou para Portal do Queijo, uma lista dos 10 melhores queijos da França. E você ainda pode ver o mapa do mundo com 743 queijos em www.tasteatlas.com/cheese. A matéria está dividida em 2 partes, esta é a primeira. Confira. Brie de Meaux (Meaux) O Brie de Meaux…
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Dando continuidade à matérias sobre o top 10 queijos espanhóis, destacamos outros 5 queijos que estão na lista: Queijo de Roncal (Vale de Roncal) Roncal é um queijo prensado produzido no Vale do Roncal, na comunidade autônoma de Navarra. É feito de dezembro a julho usando leite cru de ovelhas Rasa e Lacha criadas…
21
jul
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O TasteAtlas, o primeiro atlas alimentar do mundo, enviou para Portal do Queijo, uma lista dos 10 melhores queijos da Espanha. E você ainda pode ver o mapa do mundo com 672 queijos em www.tasteatlas.com/cheese. A matéria está dividida em 2 partes, esta é a primeira. Confira. Mató (Catalunha) Mató é um queijo fresco…
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Dando continuidade à matérias sobre os 10 queijos azuis europeus , destacamos outros 5 queijos que estão na lista: 6. CABRALES (Cabrales, Espanha) Cabrales é um queijo azul feito de leite de vaca cru, não pasteurizada, de leite de cabra e de ovelha. O queijo é envelhecido por 3 a 4 meses em cavernas de…
10
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O TasteAtlas, o primeiro atlas alimentar do mundo, enviou para Portal do Queijo, uma lista dos mais Queijos populares da Europa . Na primeira parte, apresentamos o Top 5 European Blue queijos. Você pode ver o mapa do mundo com 661 queijos em aqui. 1. GORGONZOLA (Lombardia, Itália) Produzido pela primeira vez em 879 dC…