A interessante combinação do Queijo Gorgonzola (picante e cremoso) com a Maçã Verde (refrescante e levemente ácida), resulta em um dos Risotos mais saborosos que eu já comi e todos, COM CERTEZA irão AMAR! INGREDIENTES: 600g de Arroz Arbóreo (3 xícaras aproximadamente) • 2L de Caldo de Legumes • 1 Cebola grande • 3 dentes de Alho • 1 Taça de Vinho branco seco…