Receita de pão de queijo enviada por um seguidor

Receita de pão de queijo enviada pelo seguidor Bernardo Cardoso Coelho @bcpcoelho, em comemoração ao dia do pão de queijo!

 

Ingredientes

5 copos de polvilho doce

1 copo de leite

1 copo de óleo

1 copo de água

5 ovos

queijo a gosto – nessa receita usei provolone curtido no vinho por isso ficou rosa – cerca de 3 copos.

 

Modo de preparo:

Ferva a água, o óleo e o leite e despeje sobre o polvilho para escaldar.

Misture a massa e vá acrescentando os ovos um a um.

Por último acrescente o queijo.

Leve ao forno médio por cerca de 30 minutos.

 

 

Obrigada pela receita, Bernardo Coelho @bcpcoelho!

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