Capacitação inédita acontece em Minas Gerais e mostra que, por trás de cada iguaria artesanal, tem uma história rica de luta pelos melhores sabores A Associação de Queijistas do Brasil (ComerQueijo) promove, nos dias 24 e 25 de setembro, uma experiência única para os admiradores de queijos. Trata-se do primeiro Curso de Formação de Queijistas do país, que…
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O curso iniciado neste mês orienta produtores de Queijo Minas Artesanal durante a pandemia BELO HORIZONTE (16/4/2021) – Com o objetivo de qualificar os produtores de Queijo Minas Artesanal, a Emater-MG iniciou este mês o primeiro curso em formato on-line sobre capacitação em boas práticas agropecuárias e de fabricação de queijo. Os encontros são realizados…