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Ação distribui prêmios instantâneos como vinhos, limoncello, azeites, sobremesas e descontos de até R$ 100, além de sortear um pacote de viagem de sete dias para Roma ou Milão A partir de junho, os clientes do Ninetto Trattoria poderão concorrer a uma viagem para duas pessoas à Itália e ainda ganhar prêmios instantâneos durante as…
Arquivos de Autor: Osvaldo Filho
Notícias,Turistando
Rota do Queijo de Minas chega ao Santuário da Piedade com gastronomia, turismo e tradição queijeira
16
jun
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Evento nos dias 20 e 21 de junho reúne produtores artesanais, restaurantes locais, cozinha ao vivo, exposições e música em um dos cenários mais simbólicos de Minas Gerais, em Caeté. A 50 quilômetros de Belo Horizonte, em um território onde fé, paisagem, história e cultura alimentar se encontram, o Santuário Basílica Nossa Senhora da Piedade,…
Gastronomia,Notícias,Produtor
Casal deixa a capital do país e retoma tradição familiar na produção de queijo em Minas Gerais
12
jun
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São João del-Rei – Há cerca de um século, o queijo produzido na Fazenda Saudade, no município mineiro de Ibertioga, no Campo das Vertentes, percorria quilômetros a cavalo até chegar ao Rio de Janeiro. Era o tempo em que João Miranda, avô da jornalista Tereza Rodrigues, transformava leite cru, pingo, coalho e sal em um…
Notícias,Personalidades do Queijo
Dudu Prado transforma comunicação e cultura em ferramentas de valorização do queijo artesanal brasileiro
09
jun
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Dudu Prado – Personalidade Queijeira | Destaques do Brasil O queijo artesanal brasileiro carrega histórias, territórios, tradições e pessoas que ajudam a construir a identidade gastronômica do país. Entre os profissionais que dedicam sua trajetória à valorização dessa cultura está Dudu Prado, mestre queijeiro, pesquisador e comunicador que se tornou uma das principais vozes na…
Notícias,Personalidades do Queijo
Carlos Cunha: gestão, estratégia e valorização do queijo artesanal brasileiro
09
jun
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Carlos Cunha: Personalidade Queijeira | Destaques do Brasil O universo do queijo artesanal brasileiro é formado por pessoas que unem tradição, conhecimento técnico e visão de mercado. Entre esses profissionais está Carlos Cunha, engenheiro de produção, especialista em Agronegócio pela USP e em Segurança de Alimentos pelo SENAC, que vem construindo uma trajetória marcada pela…
09
jun
jun
O 16º Concurso Regional do Queijo Minas Artesanal Araxá será realizado nesta quarta-feira, a partir das 14 horas, no Parque de Exposições de Perdizes. BELO HORIZONTE (09/06/26) – Os melhores queijos da região de Araxá serão escolhidos nesta quarta-feira, em Perdizes, no Triângulo Mineiro. O 16º Concurso Regional do Queijo Minas Artesanal Araxá será realizado,…
05
jun
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Dez marcas de oito cidades de SC participam da feira de produtos artesanais que acontece no sábado, 13 de junho, no Mercadão de Coqueiros, região continental da Capital Queijos, charcutaria, patês, chocolates, mel, vinhos, geleias e outros produtos selecionados integram a primeira edição do Mercadão de Queijos, que acontece no sábado, 13 de junho, das…
Gastronomia,Notícias,Produtor
Quatro municípios são incorporados à microrregião produtora do Queijo Artesanal do Serro
04
jun
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Governo de Minas, por meio Seapa, oficializa nesta quinta-feira (4/6) a inclusão durante o 8º Festival do Queijo Artesanal de Minas, no Parque da Gameleira, que terá pela primeira vez a participação de produtores dos vales do Suaçuí e do requeijão moreno do Vale do Mucuri Quatro municípios passam a integrar a microrregião produtora do…
Gastronomia,Notícias
Don Luchesi Distillery impacta o mercado global, vence o prêmio ‘Icons of Gin’ em Londres e é eleita a Melhor Destilaria do Mundo
03
jun
jun
A empresa de Minas Gerais, que nasceu como um hobby, conquistou o cobiçado título global de ‘Craft Producer of the Year’ no World Drinks Awards 2026, sendo coroada como a melhoria destilaria do mundo. A Don Luchesi Distillery (anteriormente conhecida como O’Gin) alcançou o topo do mercado global de destilados na noite desta terça-feira, 2…
Notícias,Personalidades do Queijo
Da festa de aniversário do filho ao reconhecimento nacional: a trajetória da Queijaria Jeito de Mato
02
jun
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Diego Trevisan: Personalidade Queijeira | Destaques do Brasil No interior paulista, uma necessidade familiar acabou se transformando em uma história de superação, empreendedorismo e paixão pelo queijo artesanal brasileiro. O jornalista Diego Trevizan, ao lado da esposa Débora Herrero, iniciou há cerca de 12 anos uma produção simples de queijos no sítio da família, sem…