Skip to content 
Empresa familiar aposta na proximidade com os clientes, conhecimento técnico e novas tecnologias para contribuir com produtividade, qualidade e eficiência na produção de queijos e derivados lácteos Com 25 anos de atuação no mercado nacional de ingredientes para a indústria de laticínios, a Fermentech construiu sua trajetória a partir de uma proposta que vai além…
Arquivos de Tag: lactase
22
mar
mar
Por Liz Galvão, nutricionista parceira da Verde Campo* | NB Press Comunicação A lactose e pessoas intolerantes a ela é uma temática que vem ganhando espaço entre nutricionistas, médicos e a população geral que é acometida por essa condição. O Instituto Nacional de Saúde dos Estados Unidos realizou um estudo a partir do qual estima…
13
fev
fev
Intolerância a lactose. Será que nenhum tipo de queijo é permitido? O queijo é aquele produto que não pode faltar na mesa do brasileiro. Porém um dilema aparece na vida de aproximadamente 70% da população adulta. Após consumir o produto, entra em ação um desconforto abdominal, náuseas e até inchaço na região da barriga. Esses…