A rota Rio de Janeiro–Frankfurt, que conta com o Allegris, novo serviço de cabine da companhia, passará a ser diária a partir de novembro A Lufthansa está fortalecendo sua presença no mercado brasileiro ao ampliar as operações no País para a alta temporada do inverno europeu, a partirde novembro. Apresentando uma de suas aeronaves mais…
Arquivos de Autor: Osvaldo Filho
Gastronomia,Notícias
Dia da Cachaça Mineira: setor movimenta mais de R$ 600 milhões em Minas e reforça sua liderança nacional
21
maio
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Secretaria de Agricultura publica o panorama atualizado do setor, com dados de produção, mercado, exportações e geração de empregos No Dia da Cachaça Mineira, celebrado nesta quinta-feira (21/5), o setor tem boas notícias para comemorar. Novo levantamento da Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa) aponta que Minas Gerais reafirma sua posição de…
20
maio
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O mercado de embalagens para a indústria alimentícia segue em constante evolução, impulsionado pela busca por maior proteção dos produtos, identidade visual e eficiência nos processos produtivos. Atenta a esse cenário, a VAL Pack vem ampliando sua atuação no fornecimento de filmes técnicos, sacarias, etiquetas e rótulos adesivos para diferentes segmentos da indústria. Segundo a…
20
maio
maio
A busca por maior segurança microbiológica, conservação e aumento da vida útil dos queijos tem impulsionado a adoção de novas tecnologias dentro das indústrias lácteas brasileiras. Entre as empresas que vêm ampliando atuação neste segmento está o Grupo Boss Brasil / MKPharma, que trabalha com soluções antifúngicas e bactericidas voltadas à produção de queijos e…
15
maio
maio
Uma experiência internacional voltada para produtores, profissionais, pesquisadores e apaixonados pelo universo dos queijos artesanais promete levar brasileiros ao coração da tradição queijeira italiana entre os dias 26 de setembro e 02 de outubro de 2026. A “Jornada do Queijo – Itália 2026” foi idealizada pelo Instituto Curadoria do Queijo (ICQ) em parceria com a…
Eventos,Notícias
Scala apresenta lançamentos estratégicos e aposta em experiências gastronômicas na APAS SHOW 2026
14
maio
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A Scala participa da APAS SHOW 2026 reforçando sua estratégia de expansão nacional e apresentando novidades que ampliam ainda mais seu mix de produtos. Entre os destaques estão os lançamentos do Fondue e da linha Gouda, desenvolvidos para atender à crescente demanda do varejo por produtos diferenciados, com maior valor agregado e apelo de experiência…
13
maio
maio
A Scala anuncia o lançamento do Fondue de Queijos Scala, aposta da marca para a temporada de inverno e para o avanço do consumo de opções voltadas ao compartilhamento. Produzido em Minas Gerais, o produto chega ao mercado com proposta de unir praticidade, experiência e um perfil sensorial mais elaborado. A receita combina queijos gruyère,…
Notícias,Turistando
Região Serrana do Rio ganha Rota Queijeira e fortalece turismo gastronômico de experiência
23
mar
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Circuito reúne sete produtores da serra fluminense e abre propriedades para visitação e degustação de queijos artesanais A Região Serrana do Rio de Janeiro deu início a uma nova rota gastronômica e turística com a criação da Rota Queijeira Serra do Rio. Trata-se de um novo produto do turismo rural que aposta na valorização da…
Consumidor,Eventos,Notícias,Produtor
Emater-MG lança livro que revela as histórias por trás da produção dos queijos artesanais de Minas
02
mar
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Publicação apresenta o cotidiano de famílias que mantêm viva a tradição queijeira no estado BELO HORIZONTE (2/3/2026) – Entre montanhas, estradas de terra e milhares de propriedades rurais, o queijo artesanal mineiro guarda histórias que vão muito além do sabor. É esse universo que o livro Queijos Artesanais de Minas, lançado pela Emater-MG, revela ao…
13
fev
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Nova unidade será na cidade de Eusébio, região metropolitana de Fortaleza (CE) e terá capacidade para armazenar mais de mil toneladas em produtos; Previsão é atender 30% dos estados nordestinos e impulsionar presença da companhia na região. A Quimtia Brasil está prestes a dar um passo estratégico importante para se firmar como a principal indústria…