Estão abertas até o dia 30 de maio, pelo site oficial do evento, as inscrições para o Araxá International Cheese Awards 2026, considerado o maior concurso de queijos das Américas. A competição integra a programação da ExpoQueijo Brasil e será realizada entre os dias 25 e 28 de junho, no Grande Hotel Termas de Araxá….
Arquivos de Autor: Osvaldo Filho
25
maio
maio
A empresa mineira LAVIC Tintas vem ampliando sua atuação no segmento industrial com soluções desenvolvidas para quem busca maior proteção, acabamento e durabilidade em estruturas metálicas e equipamentos industriais. Entre os setores atendidos estão laticínios, queijarias, agroindústrias e empresas do ramo alimentício. Especializada em tintas industriais, a empresa destaca produtos voltados para ambientes que exigem…
Notícias,Produtor
MundInox aposta em tecnologia em aço inox para fortalecer indústrias de laticínios e produção artesanal de queijos
25
maio
maio
A modernização das queijarias e indústrias de laticínios brasileiras ganhou mais um reforço em 2025. A empresa MundInox Equipamentos, com sede em Lambari-MG, apresentou ao mercado seu novo catálogo de equipamentos em aço inox voltados especialmente para fábricas de queijo, doce de leite, iogurtes, bebidas lácteas e derivados. Com foco em durabilidade, segurança sanitária e…
Eventos,Notícias,Turistando
XV Festival do Queijo e do Azeite celebra centenário da tradição queijeira de Alagoa-MG com shows, gastronomia e concursos
25
maio
maio
Entre os dias 4 e 7 de junho de 2026, a cidade de Alagoa será palco da 15ª edição do tradicional Festival do Queijo e do Azeite, evento que neste ano terá um significado ainda mais especial: a celebração dos 100 anos de história do Queijo de Alagoa. Reconhecida nacionalmente pela excelência de seus queijos…
Gastronomia,Notícias
Governo de Minas anuncia regulamentação do requeijão moreno e impulsiona economia do Vale do Mucuri
22
maio
maio
O governador, Mateus Simões, oficializou Regulamento Técnico de Identidade e Qualidade em Teófilo Otoni, abrindo caminho para que a iguaria seja comercializada em todo o país O tradicional requeijão moreno do Vale do Mucuri está prestes a conquistar novos horizontes e ganhar espaço no mercado nacional. Nesta quinta-feira (21/05), em Teófilo Otoni, o governador de…
Consumidor,Gastronomia,Notícias,Turistando
Quer fazer a Rota do Queijo na Alemanha? Lufthansa aumenta frequência de voos entre Brasil e Alemanha para temporada de inverno europeu
22
maio
maio
A rota Rio de Janeiro–Frankfurt, que conta com o Allegris, novo serviço de cabine da companhia, passará a ser diária a partir de novembro A Lufthansa está fortalecendo sua presença no mercado brasileiro ao ampliar as operações no País para a alta temporada do inverno europeu, a partirde novembro. Apresentando uma de suas aeronaves mais…
Gastronomia,Notícias
Dia da Cachaça Mineira: setor movimenta mais de R$ 600 milhões em Minas e reforça sua liderança nacional
21
maio
maio
Secretaria de Agricultura publica o panorama atualizado do setor, com dados de produção, mercado, exportações e geração de empregos No Dia da Cachaça Mineira, celebrado nesta quinta-feira (21/5), o setor tem boas notícias para comemorar. Novo levantamento da Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa) aponta que Minas Gerais reafirma sua posição de…
20
maio
maio
O mercado de embalagens para a indústria alimentícia segue em constante evolução, impulsionado pela busca por maior proteção dos produtos, identidade visual e eficiência nos processos produtivos. Atenta a esse cenário, a VAL Pack vem ampliando sua atuação no fornecimento de filmes técnicos, sacarias, etiquetas e rótulos adesivos para diferentes segmentos da indústria. Segundo a…
20
maio
maio
A busca por maior segurança microbiológica, conservação e aumento da vida útil dos queijos tem impulsionado a adoção de novas tecnologias dentro das indústrias lácteas brasileiras. Entre as empresas que vêm ampliando atuação neste segmento está o Grupo Boss Brasil / MKPharma, que trabalha com soluções antifúngicas e bactericidas voltadas à produção de queijos e…
15
maio
maio
Uma experiência internacional voltada para produtores, profissionais, pesquisadores e apaixonados pelo universo dos queijos artesanais promete levar brasileiros ao coração da tradição queijeira italiana entre os dias 26 de setembro e 02 de outubro de 2026. A “Jornada do Queijo – Itália 2026” foi idealizada pelo Instituto Curadoria do Queijo (ICQ) em parceria com a…