Linha Ehrmann High Protein agora ganha o sabor pistache nas versões garrafa de 250g com 14g de proteína e embalagem pouch de 160g com 17g de proteína A marca alemã Ehrmann, holding do ramo de laticínios com presença em mais de 70 países e controladora da mineira Trevo Lácteos, traz uma novidade para o mercado…
Arquivos de Autor: Osvaldo Filho
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Produtores poderão participar do V Simpósio de Queijos Artesanais do Brasil que será realizada nos dias 14 a 17 de outubro de 2025 em Brasília/DF A Universidade de Brasília reunirá produtores, pesquisadores, empreendedores e representantes do setor público no maior encontro sobre queijos artesanais do país. O evento contará com atividades gratuitas para produtores: O…
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48ª Expointer terá inauguração do Memorial do Queijo Gaúcho e recorde nacional com o maior monumento de queijo do Brasil. Confira! A Associação das Pequenas e Médias Indústrias de Laticínios do Rio Grande do Sul (APIL) prepara um momento histórico para o setor lácteo e para o turismo gaúcho. No dia 04 de setembro de…
Notícias
Estado de Minas recebe certificado que oficializa Modos de Fazer o Queijo Minas Artesanal como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade
03
set
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Este é o sexto bem cultural de Minas Gerais reconhecido pela Unesco e o primeiro produto alimentar brasileiro a fazer parte da Lista Representativa da instituição O Governo de Minas recebeu, nesta terça-feira (2/9), na Cidade Administrativa, em Belo Horizonte, o Título da Unesco que reconhece os Modos de Fazer o Queijo Minas Artesanal como Patrimônio Cultural…
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Produtores de queijos e derivados lácteos do Nordeste poderão mostrar a qualidade dos seus produtos participando do concurso que acontecerá durante o XIX ENEL, em Quixadá/CE, no dia 12 de setembro. Premiação com certificados e medalhas. Serão mais de 15 categorias de produtos! Não fique de fora dessa vitrine de excelência do setor lácteo nordestino!…
Gastronomia,Notícias,Queijo e Vinho
Cabernet Butiquim participa do Circuito Chefs Contra o Câncer em Belo Horizonte
27
ago
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O Cabernet Butiquim participa da primeira edição do Circuito Chefs Contra o Câncer, que acontece de 1º a 30 de setembro. A iniciativa beneficia a Casa de Acolhida Padre Eustáquio (CAPE), que oferece acolhimento gratuito a crianças e adolescentes em tratamento contra o câncer e outras doenças não infecciosas, e integra a programação do Setembro…
03
jul
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Com programação imersiva, o CWB Wine vai oferecer degustações, masterclasses e experiências exclusivas para consolidar a cidade como referência nacional no consumo qualificado de vinhos CURITIBA, 03/07/2025 – Na época mais gelada do ano, poucas coisas “caem” tão bem quanto uma taça de vinho de qualidade. Entendendo o potencial do inverno curitibano para eventos enogastronômicos, a…
Gastronomia,Notícias,Queijo e Vinho
Vinho mineiro conquista maior nota da história do Brasil no Decanter World Wine Awards, o principal concurso de vinhos do mundo
03
jul
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Com 96 pontos, Isabela Syrah 2023, da Vinícola Maria Maria, é o único nacional a conquistar ouro na premiação em 2025, consolidando uma técnica inovadora e posicionando a viticultura mineira no cenário mundial. A viticultura mineira alcançou seu mais alto pódio internacional. O Isabela Syrah 2023, da vinícola Maria Maria, localizada em Boa Esperança, no Sul de…
Consumidor,Eventos,Notícias,Produtor
Celebração do queijo e da cultura mineira: Festival do Queijo Artesanal de Minas chega à 7ª edição em BH
12
jun
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Evento também marcou a entrega do registro de inspeção sanitária para o primeiro produtor de Queijo Cabacinha, resultado do trabalho de todo o Sistema Agricultura Começou hoje (12/06), em Belo Horizonte, mais uma celebração da gastronomia mineira com a 7ª edição do Festival do Queijo Artesanal de Minas. O evento segue até o dia 14…
11
jun
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Em comemoração ao seu décimo aniversário, o Nino Cucina anuncia o lançamento de seu primeiro vinho exclusivo, elaborado em parceria com a Famiglia Cotarella, tradicional produtora da região da Úmbria, na Itália. A seleção do vinho leva a assinatura de Erika Renzetti, sommelière da casa – eleita Sommelier do Ano pela Veja São Paulo em…