Encontro inédito será realizado do dia 27 a 28 de Novembro de 2025 em Belo Horizonte O 1º Seminário da Rede Mineira de Pesquisadores de Queijos Artesanais vai reunir ciência, tradição e inovação para fortalecer a pesquisa e a cultura dos queijos artesanais. A Rede Mineira de Pesquisa em Queijos Artesanais é uma entidade formada…
Arquivos de Autor: Osvaldo Filho
Consumidor,Eventos,Notícias,Produtor
Conheça os vencedores do Concurso Estadual dos Queijos Artesanais de Minas 2025
15
set
set
O 18º Concurso Estadual dos Queijos Artesanais de Minas Gerais premiou cinco produtores por categoria BELO HORIZONTE (15/09/25) – Os produtores Alexandre Honorato, André Luís de Faria, Fabiano Fonseca, Guilherme Maciel e Gustavo Pinheiro foram os grandes campeões do 18º Concurso Estadual dos Queijos Artesanais de Minas. A premiação aconteceu no sábado (dia 13), em Itanhandu, município que faz parte…
Consumidor,Notícias
Ehrmann lança iogurtes proteicos de pistache e aposta em nova tendência de consumo
08
set
set
Linha Ehrmann High Protein agora ganha o sabor pistache nas versões garrafa de 250g com 14g de proteína e embalagem pouch de 160g com 17g de proteína A marca alemã Ehrmann, holding do ramo de laticínios com presença em mais de 70 países e controladora da mineira Trevo Lácteos, traz uma novidade para o mercado…
03
set
set
Produtores poderão participar do V Simpósio de Queijos Artesanais do Brasil que será realizada nos dias 14 a 17 de outubro de 2025 em Brasília/DF A Universidade de Brasília reunirá produtores, pesquisadores, empreendedores e representantes do setor público no maior encontro sobre queijos artesanais do país. O evento contará com atividades gratuitas para produtores: O…
03
set
set
48ª Expointer terá inauguração do Memorial do Queijo Gaúcho e recorde nacional com o maior monumento de queijo do Brasil. Confira! A Associação das Pequenas e Médias Indústrias de Laticínios do Rio Grande do Sul (APIL) prepara um momento histórico para o setor lácteo e para o turismo gaúcho. No dia 04 de setembro de…
Notícias
Estado de Minas recebe certificado que oficializa Modos de Fazer o Queijo Minas Artesanal como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade
03
set
set
Este é o sexto bem cultural de Minas Gerais reconhecido pela Unesco e o primeiro produto alimentar brasileiro a fazer parte da Lista Representativa da instituição O Governo de Minas recebeu, nesta terça-feira (2/9), na Cidade Administrativa, em Belo Horizonte, o Título da Unesco que reconhece os Modos de Fazer o Queijo Minas Artesanal como Patrimônio Cultural…
01
set
set
Produtores de queijos e derivados lácteos do Nordeste poderão mostrar a qualidade dos seus produtos participando do concurso que acontecerá durante o XIX ENEL, em Quixadá/CE, no dia 12 de setembro. Premiação com certificados e medalhas. Serão mais de 15 categorias de produtos! Não fique de fora dessa vitrine de excelência do setor lácteo nordestino!…
Gastronomia,Notícias,Queijo e Vinho
Cabernet Butiquim participa do Circuito Chefs Contra o Câncer em Belo Horizonte
27
ago
ago
O Cabernet Butiquim participa da primeira edição do Circuito Chefs Contra o Câncer, que acontece de 1º a 30 de setembro. A iniciativa beneficia a Casa de Acolhida Padre Eustáquio (CAPE), que oferece acolhimento gratuito a crianças e adolescentes em tratamento contra o câncer e outras doenças não infecciosas, e integra a programação do Setembro…
03
jul
jul
Com programação imersiva, o CWB Wine vai oferecer degustações, masterclasses e experiências exclusivas para consolidar a cidade como referência nacional no consumo qualificado de vinhos CURITIBA, 03/07/2025 – Na época mais gelada do ano, poucas coisas “caem” tão bem quanto uma taça de vinho de qualidade. Entendendo o potencial do inverno curitibano para eventos enogastronômicos, a…
Gastronomia,Notícias,Queijo e Vinho
Vinho mineiro conquista maior nota da história do Brasil no Decanter World Wine Awards, o principal concurso de vinhos do mundo
03
jul
jul
Com 96 pontos, Isabela Syrah 2023, da Vinícola Maria Maria, é o único nacional a conquistar ouro na premiação em 2025, consolidando uma técnica inovadora e posicionando a viticultura mineira no cenário mundial. A viticultura mineira alcançou seu mais alto pódio internacional. O Isabela Syrah 2023, da vinícola Maria Maria, localizada em Boa Esperança, no Sul de…