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Arquivos de Tag: salvaterra

Cecília e Marcus Pinheiro transformam tradição marajoara em referência nacional do queijo artesanal de búfala

Em meio às paisagens únicas da Ilha do Marajó, no Pará, onde búfalos dividem espaço com campos alagados, rios e uma cultura profundamente ligada à natureza, um casal vem ajudando a fortalecer e projetar nacionalmente um dos queijos mais emblemáticos do Brasil: o tradicional queijo do Marajó tipo creme. À frente da Fazenda São Victor,…

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