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Arquivos de Tag: emater mg

Concurso Regional de Queijo Artesanal Mantiqueira de Minas tem 122 queijos na disputa

A premiação acontece em Itanhandu, no feriado de 1º de maio, dentro da programação do 8º Festival Gastronômico Aromas e Sabores. BELO HORIZONTE (29/04/26) – O 4º Concurso Regional de Queijo Artesanal Mantiqueira de Minas é uma das atrações do 8º Festival Gastronômico Aromas e Sabores de Itanhandu, no Sul de Minas. O evento do queijo…

Emater-MG realiza cursos de Boas Práticas de Fabricação

de queijo na região do Serro Atualmente, os cursos de Boas Práticas de Fabricação de queijo estão acontecendo nos municípios do Serro e Paulistas BELO HORIZONTE (24/04/26) – Desde o início de 2026, a Emater-MG vem realizando cursos de Boas Práticas de fabricação (BPF) de QMA e de Boas Práticas Agropecuárias (BPA), na região do…

Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas escolhe os melhores cafés mineiros da safra 2024

Julgamento dos grãos finalistas aconteceu nesta segunda-feira (25/11), em Belo Horizonte. BELO HORIZONTE (25/11/24) – O julgamento das amostras finalistas do Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais foi realizado, nesta segunda-feira (dia 25), no mezanino do Verdemar Sion (av. Nossa Senhora do Carmo,1900). Foram analisadas as 40 amostras finalistas do concurso (20 da categoria Natural…

ÉdoCampo: site de vendas online criado pela Emater-MG abre portas para produtores de Sergipe

Parceria com a Emdagro promove inclusão de agricultores sergipanos na plataforma gerenciada pela empresa mineira BELO HORIZONTE (7/11/2024) – Uma ação envolvendo Minas Gerais e Sergipe vai impulsionar a comercialização de produtos da agricultura familiar dos dois estados. Na última quarta-feira (6/11), a Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural de Minas Gerais (Emater-MG) e…

Emater-MG lança cartilha com o passo a passo das boas práticas de fabricação de queijos artesanais

Fotos: Divulgação Emater-MG

Documento está disponível para consulta gratuita no site da empresa BELO HORIZONTE (23/10/2024) – Minas Gerais possui uma rica tradição na produção de leite, que se estende por gerações e constitui uma importante fonte de renda para milhares de famílias. A partir dessa atividade secular no estado, surgiu também a cultura de produção de queijos…

Emater-MG conclui estudo de caracterização da região “Entre Serras da Piedade ao Caraça” como produtora de Queijo Minas Artesanal

QUEIJO

Região abrange seis municípios do Estado A Emater-MG concluiu o estudo “Caracterização da Região Entre Serras da Piedade ao Caraça como produtora de Queijo Minas Artesanal”. O trabalho de levantamento histórico e produtivo regional será encaminhado nos próximos dias para a Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa) para análise e depois segue para…

Reconhecimento internacional da hospitalidade de Minas Gerais anima empreendedores do turismo rural

@rotadoqueijoedoazeite

BELO HORIZONTE (29/1/2021) – Não é de hoje que a hospitalidade mineira é comentada nos quatro cantos do país. Mas agora esta fama ganhou um reconhecimento inédito e internacional. No início do mês, Minas Gerais foi reconhecida como uma das dez regiões mais hospitaleiras do mundo. O título foi concedido pelo Traveller Review Awards 2021,…

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