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A reinvenção do Pão de Queijo

Tradicional na mesa de muitas famílias, o quitute clássico de Minas Gerais, o pão de queijo, atravessou suas fronteiras, ganhou todo o Brasil e já se tornou referência internacional da nossa gastronomia. A união do polvilho e do queijo não ganhou apenas o coração das famílias e admiradores. Hoje é possível encontrar diversas lojas especializadas…

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