Valorizar os pequenos produtores e desenvolver alimentos inovadores e saudáveis são os desafios da nova gestão Fábio Ferreira é o novo CEO da Verde Campo, desde o início do mês de junho. Carioca da cidade do Rio de Janeiro, ele chega à companhia com objetivos assertivos de valorizar os pequenos produtores e desenvolver alimentos inovadores…
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Por Liz Galvão, nutricionista parceira da Verde Campo* | NB Press Comunicação A lactose e pessoas intolerantes a ela é uma temática que vem ganhando espaço entre nutricionistas, médicos e a população geral que é acometida por essa condição. O Instituto Nacional de Saúde dos Estados Unidos realizou um estudo a partir do qual estima…