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Iniciativa da Apil e Gadolando destaca a atividade leiteira; Memorial do Queijo Gaúcho apresenta história, produção e cuidados com a qualidade A Associação das Pequenas e Médias Indústrias de Laticínios do Rio Grande do Sul (Apil) prepara uma programação voltada à valorização da cadeia produtiva do leite durante a Expointer 2026, que ocorre de 29…
Arquivos de Tag: produtor de leite
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Um alimento completo disponível há décadas O leite é uma das fontes mais ricas de nutrição. Sua descoberta e início de utilização como fonte de energia foi entre 8000 e 9000 a.C. no Oriente Médio, onde as primeiras vacas começaram a ser domesticadas. E como todo alimento, passou por muitas evoluções até chegar ao leite…