O planejamento estratégico é o tema do terceiro vídeo da série sobre Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) produzida pelo Senar para atender os produtores rurais que começariam a receber o acompanhamento técnico presencial, mas devido à pandemia o atendimento teve que ser readequado. A série com nove vídeos é uma ação da ATeG Atendimento Virtual…
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Notícias
Festival Online com Gastronomia e Artes estará de volta nos dias 01, 02 e 03 de maio em edição especial do Dias das Mães
30
abr
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Após o sucesso da 1ª edição, o evento inovador que abrange os consagrados festivais do Espaço As Meninas Feiras e Eventos e da Charrua Produções Artísticas segue para sua 2ª edição no Facebook. Agora com novidades para facilitar as compras e mais interatividade, mantendo o mesmo conforto e segurança dos eventos presenciais. O prolongamento da…
29
abr
abr
As marcas se unem para oferecer aos consumidores harmonizações diferenciadas e tornar as categorias dos produtos presenteáveis Com o objetivo de trazer uma experimentação singular e agregar novas receitas com a harmonização de queijos e geleia, a Homemade, empresa de alimentos e geleias premium genuinamente brasileira, com mais de 50 anos de mercado, se uniu…
27
abr
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Câmaras Frias do Campo Experimental em São João São del-Rei foram disponibilizadas para armazenar os produtos durante a pandemia da Covid-19 O Campo Experimental da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) em São João del-Rei cedeu parte da estrutura para atendimento a produtores de queijo artesanal durante a pandemia do coronavírus. Duas câmaras…
Notícias
Pandemia – CNA e Sistema FAEMG auxiliam laticínios e produtores de leite a superar novos desafios
20
abr
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Laticínios com o Selo de Inspeção Federal (SIF) já podem comprar leite de pequenas indústrias com selos de inspeções estaduais ou municipais. A flexibilização da norma é fruto de uma ação conjunta da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), federações estaduais (como a FAEMG) e entidades do setor. Diante da paralisação ou redução…
16
abr
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MAPA concede habilitação que permite comercialização interestadual do laticínio O Queijo do Marajó Fazenda São Victor da categoria “tipo creme”, com centro d produtividade artesanal situado em Salvaterra, na Ilha do Marajó, recebe o Selo Arte do Governo do Estado do Pará, por meio das iniciativas promovidas pela Secretaria de Estado e Desenvolvimento Agropecuário e…
Notícias,Produtor
Laboratório de pesquisa do Governo Paulista tem novo método de identificação de fraude de leite bovino em derivados e leite de búfalas Laboratório de pesquisa do Governo Paulista tem novo método de identificação de fraude de leite bovino em derivados e leite de búfalas
13
abr
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As amostras de leite e derivados lácteos de diversos tipos de queijo – como a tradicional mozarela de búfala -, podem sofrer adulterações durante o processamento. Com a alta demanda pelos derivados de leite de búfalas e diante da ilegalidade de alguns produtores e laticínios, o Governo do Estado de São Paulo, por meio do…
Notícias,Produtor
Emater-MG orienta produtores de leite e queijo sobre como amenizar impactos da pandemia do coronavírus em suas atividades
09
abr
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Principal estratégia é reduzir os custos de produção A pandemia do coronavírus (Covid-19) tem gerado dificuldades para a comercialização de leite e queijos, segundo produtores rurais mineiros. Para amenizar esses problemas, técnicos da Emater-MG têm orientado a adoção de diversas medidas, como a redução dos custos de produção. No município de Porteirinha, no Norte de…
01
abr
abr
Com a pandemia do Coronavírus, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) alerta para a importância do reforço de medidas de prevenção ao vírus no meio rural. Os cuidados devem ser adotados, pois animais, pessoas, veículos e equipamentos que entram na propriedade podem ser fonte de contaminação do vírus para os trabalhadores, já que…
Consumidor,Notícias,Produtor
Pesquisadora da UFMG desenvolve probiótico a partir de queijos artesanais do Norte de Minas
31
mar
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Os benefícios para o corpo humano do consumo de produtos probióticos são variados, como o enriquecimento nutricional e a melhora da imunidade. Apostando na criação de um produto que unisse essas vantagens à fabricação de baixo custo, com insumos acessíveis, uma pesquisadora da UFMG desenvolveu um leite fermentado feito com as bactérias isoladas de queijos…