Com diversificação em seu portfólio, marca oferece ao varejo queijos de alto padrão com receita exclusiva Catupiry. A Catupiry, empresa nacional dona do primeiro requeijão do Brasil e há mais de 110 anos alimentando momentos, aposta em novas categorias de produtos sempre contando com sua tradição, modernização e alta qualidade de suas receitas. A nova…
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Etapa antecede a fase de incubação, na qual pesquisadores e startups podem ter projetos voltados para a cadeia produtiva do leite custeados em até R$ 25 mil. Estão abertas as inscrições para o Ciclo 2 de pré-aceleração do Sistema InovaLácteos (SIL). Nesta etapa, os empreendedores, pesquisadores e startups selecionados serão treinados para desenvolver soluções tecnológicas…
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Um marco para os produtores de leite e queijo de Juiz de Fora e região. O Arranjo Produtivo Local do Queijo Minas do Caminho Novo é oficialmente o primeiro APL do produto a receber certificação em Minas Gerais. Na cerimônia de reconhecimento, realizada nesta quinta-feira, 13, a agricultora familiar de Juiz de Fora, Nathalie de…
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As inscrições para o Prêmio Queijo Brasil estão abertas, com premiação voltada para todas as queijarias com qualquer tipo de registro sanitário SIM, SIE, SIF, SISBI e Selo Arte. A avaliação do concurso ocorre no dia 6 de julho e a divulgação da premiação no dia 7, no Parque Vila Germânica, em Blumenau/SC. Os produtores,…
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“O choro pode durar uma noite, mas a alegria vem pela manhã” diz o versículo 5 do Salmo 30. A Luzita Camargo nos comoveu com seu choro desesperado, registrado num áudio de whatsapp que circulou por vários grupos e posts. Assim que fomos atingidos pelo seu pranto fizemos a nossa parte para tentar ajudar publicando…
17
mar
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“Isso não é normal, isso não é justo, isso é maldade” diz, em prantos, Luzita, produtora de queijos na Cabanha Mulekinha, em Ibiúna SP. A Cabanha Mulekinha produz queijos, doce de leite e outras delícias da roça em Ibiúna. Dedicados à criação de gado leiteiro jersey, Luzita e Airton produzem queijos artesanais desde 2010. Por…
27
fev
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Três queijos brasileiros foram selecionados entre os 100 mais saborosos do mundo! São o canastra (11º lugar), o coalho (39º) e o queijo Minas (93º). A avaliação criteriosa foi feita pela plataforma internacional Taste Atlas, enciclopédia que cataloga comidas ao redor do globo e elabora listas gastronômicas de acordo com as avaliações da própria audiência….
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jan
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Você tem sentido cansaço físico e mental, dificuldade de sono, desatenção, falta de foco e concentração, insegurança, procrastinação, dificuldade de raciocínio e memória, além de falta de ânimo e tristeza, entre outros? Se você respondeu SIM para um ou mais sintomas, estas dicas são exclusivas pra você. Insanidade é fazer as mesmas coisas e esperar…
20
jan
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Ele criou uma queijaria premiada internacionalmente que vende 3 toneladas ao mês No Dia do Queijo (20/1), PEGN conta a história de Osvaldo Filho, que fundou a Queijo d’Alagoa-MG, em 2009, com foco em comércio pela internet Por Carina Brito da Revista Pequenas Empresas e Grandes Negócios Quando Osvaldo Filho, 37 anos, decidiu vender queijos…
02
jan
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A Rota do Queijo e do Azeite é mais um bom motivo para visitar Minas Gerais em 2023. O roteiro da Queijo D’Alagoa-MG recebeu mais de 500 turistas em 2022 para uma experiência memorável, recomendada pela Revista Forbes. A Rota funciona o ano todo, mediante agendamento. Em dias de chuva é recomendado que seu carro seja…