Um marco para os produtores de leite e queijo de Juiz de Fora e região. O Arranjo Produtivo Local do Queijo Minas do Caminho Novo é oficialmente o primeiro APL do produto a receber certificação em Minas Gerais. Na cerimônia de reconhecimento, realizada nesta quinta-feira, 13, a agricultora familiar de Juiz de Fora, Nathalie de…
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As inscrições para o Prêmio Queijo Brasil estão abertas, com premiação voltada para todas as queijarias com qualquer tipo de registro sanitário SIM, SIE, SIF, SISBI e Selo Arte. A avaliação do concurso ocorre no dia 6 de julho e a divulgação da premiação no dia 7, no Parque Vila Germânica, em Blumenau/SC. Os produtores,…
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mar
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“O choro pode durar uma noite, mas a alegria vem pela manhã” diz o versículo 5 do Salmo 30. A Luzita Camargo nos comoveu com seu choro desesperado, registrado num áudio de whatsapp que circulou por vários grupos e posts. Assim que fomos atingidos pelo seu pranto fizemos a nossa parte para tentar ajudar publicando…
17
mar
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“Isso não é normal, isso não é justo, isso é maldade” diz, em prantos, Luzita, produtora de queijos na Cabanha Mulekinha, em Ibiúna SP. A Cabanha Mulekinha produz queijos, doce de leite e outras delícias da roça em Ibiúna. Dedicados à criação de gado leiteiro jersey, Luzita e Airton produzem queijos artesanais desde 2010. Por…
27
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Três queijos brasileiros foram selecionados entre os 100 mais saborosos do mundo! São o canastra (11º lugar), o coalho (39º) e o queijo Minas (93º). A avaliação criteriosa foi feita pela plataforma internacional Taste Atlas, enciclopédia que cataloga comidas ao redor do globo e elabora listas gastronômicas de acordo com as avaliações da própria audiência….
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jan
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Você tem sentido cansaço físico e mental, dificuldade de sono, desatenção, falta de foco e concentração, insegurança, procrastinação, dificuldade de raciocínio e memória, além de falta de ânimo e tristeza, entre outros? Se você respondeu SIM para um ou mais sintomas, estas dicas são exclusivas pra você. Insanidade é fazer as mesmas coisas e esperar…
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jan
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Ele criou uma queijaria premiada internacionalmente que vende 3 toneladas ao mês No Dia do Queijo (20/1), PEGN conta a história de Osvaldo Filho, que fundou a Queijo d’Alagoa-MG, em 2009, com foco em comércio pela internet Por Carina Brito da Revista Pequenas Empresas e Grandes Negócios Quando Osvaldo Filho, 37 anos, decidiu vender queijos…
02
jan
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A Rota do Queijo e do Azeite é mais um bom motivo para visitar Minas Gerais em 2023. O roteiro da Queijo D’Alagoa-MG recebeu mais de 500 turistas em 2022 para uma experiência memorável, recomendada pela Revista Forbes. A Rota funciona o ano todo, mediante agendamento. Em dias de chuva é recomendado que seu carro seja…
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nov
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QUEIJO D’ALAGOA-MG TRANSFORMA NOVEMBRO EM MÊS DO QUEIJO Segundo o IBGE – Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística, 716.000 empresas fecharam as portas em decorrência da pandemia do Covid-19. A história de sucesso no calendário do SEBRAE este mês, com mais de 40 prêmios nacionais e internacionais trás a Queijo D’Alagoa-MG, que é pioneira na…
10
nov
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Empresa gaúcha recebeu 40 prêmios internacionais para seus azeites A empresa gaúcha Prosperato comemora o recorde de prêmios para seus azeites de oliva em 2022, confirmando a posição de azeite mais premiado do Brasil. Os azeites de oliva Prosperato são os mais premiados do Brasil nos principais concursos internacionais, só no ano de 2022, a…