Ainda estamos a alguns meses da estação mais fria do ano, mas você sabia que com a mudança de temperatura, em muitas pessoas (assim como eu!), cresce a vontade de consumir chocolate? A Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Cacau, amendoim, Balas e Derivados (ABICAB) realizou uma pesquisa que constatou que 23% dos entrevistados consomem…
Arquivos de Tag: chocolate
08
dez
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Quem disse que não existe harmonização entre queijo e chocolate? Apesar de tão distintos, combinar queijos com chocolates é um hábito que está virando moda entre grandes chefs e cozinheiros. Há quem ainda faça careta ao ver esses dois dividindo a mesma mesa, mas, acredite se puder, quando estão juntos no paladar, parece que nasceram…
12
abr
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No mês da Páscoa, as temperaturas começam a cair e entram em ação as delícias feitas com chocolate. Os chocólatras e os aficionados por queijos podem fazer da combinação dessas duas iguarias para saborear deliciosas receitas. Além dos tradicionais fondues , vamos destacar aqui novas experiências de sabores que podem surpreender o seu paladar. Já…
17
mar
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Base de Brownie de Chocolate: Ingredientes: 150g de farinha de trigo 200g de açúcar refinado 150g de manteiga sem sal 200g de chocolate meio amargo picado 2 colheres de chocolate em pó 1 colher (café) de essência de baunilha 1 colher (café) de bicarbonato de sódio 3 ovos Modo de preparo: Pré-aqueça o forno…