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Outono é sopa! De queijo, claro!

Você sabia que o Outono começa hoje, dia 20 de março, e termina em 21 de junho de 2018? Antecedendo o inverno, mesmo aqui no Brasil com as temperaturas mais altas durante todo o ano, esta estação é caracterizada pela troca de folhas das árvores sazonais e, de certa forma, já registros de temperaturas mais baixas!…

Difícil de resistir: conheça a fondue de queijo e coxinha

O final do outono, início de inverno chega com temperaturas baixas. Período ideal para reunir  os amigos, família e casais em volta de uma mesa para saborear pratos quentes, entre eles uma saborosa fondue. De queijo, carne ou chocolate, a fondue pode ser saboreada em diversas versões e é difícil resistir! Você conhece uma combinação diferente?…

Por que gostamos tanto de queijo no inverno?

As respostas mais comuns provavelmente vão mencionar que com queijo se faz uma variedade imensa de comidas que aquecem.  De fato, pratos que se comem bem quentes acolhem o queijo muito bem. Ele esquenta e amolece, derrete, tosta, gratina, frita e é gostoso de qualquer jeito. Enriquece e dá sabor a alimentos mais básicos, simples…

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