Você aí que adora queijos, sabia que existem quatro tipos da iguaria produzidos no Brasil? E todos eles combinam com cerveja! Os mais comuns são os feitos com leite de vaca, mas também somos bons produtores de queijos elaborados com leites de búfala, cabra e ovelha. Os queijos feitos com o leite de vaca possuem…
Arquivos de Tag: vaca
29
jun
jun
Quanto ao tipo de leite usado na produção, encontramos quatro tipos de queijo feitos no Brasil: os mais comuns são os feitos com leite de vaca, mas também somos bons produtores de queijos elaborados com leites de búfala (#QuemNunca comeu uma pizza de muçarela de búfala com lombinho canadense? Huuumm…), cabra e ovelha. Os…
25
maio
maio
Uma nova técnica vêm sendo adotada entre os produtores de Patos de Minas, em Minas Gerais. Compost Barn é um sistema que consiste na construção de um galpão de descanso para o gado leiteiro. Com o sistema é possível melhorar o conforto e o bem-estar dos animais, resultando no aumento dos índices de produção. …