Para quem acha que o Santuário do Caraça (Estrada do Caraça, KM9 – entre os municípios de Catas Altas e Santa Bárbara) é cercado apenas de belezas naturais, turismo ecológico, histórico, cultural e lazer, vale ressaltar que o ponto guarda consigo outras surpresas, como, exemplo, a sua gastronomia. Prova disso, é que o local vem chamando…
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O Natal está logo aí e a tão esperada ceia já gera expectativas, afinal estamos falando da mesa mais farta do ano! Para não ter que esperar até o dia 25, que tal já entrar no clima do Natal neste fim de semana e preparar duas receitas da Piraquê, marca carioca com mais de 65 anos…
13
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O agronegócio mineiro mais uma vez mostrou a sua força. O Valor Bruto da Produção (VBP) superou R$ 66 bilhões, crescimento de 5,8% sobre o faturamento do setor em 2018. O balanço do ano e as perspectivas para 2020 foram apresentadas pelo presidente do Sistema FAEMG, Roberto Simões, em coletiva de imprensa promovida na manhã desta…
11
dez
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Produtos especiais da agropecuária mineira e as tecnologias utilizadas em sua produção são o destaque da Feira e Prosa do Campo à Mesa, evento que será realizado na Assembleia Legislativa de Minas Gerais (ALMG) nos dias 12 e 13 de dezembro, das 9 às 18 horas. A abertura será no dia 12, às 10 horas,…
09
dez
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As festas natalinas são recheadas de afeto, boas lembranças, presentes e sabores. Um bom mineiro como eu não abre mão de ter no menu um queijo para acompanhar os comes e bebes. O queijo é um alimento delicioso que combina com todo tipo de prato e também sobremesa. Isso não é segredo para ninguém. E…
06
dez
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Presente em mais de 90% dos municípios mineiros, empresa se renova para manter qualidade e agilidade no atendimento A Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater-MG), vinculada à Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), fez aniversário nesta sexta-feira. O momento foi também de reverência ao Dia…
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A Crazy Cereal, rede do ramo de alimentos que transforma comida em diversão, está lançando mais uma novidade no mercado: O Pão de Queijo Colorido. A rede de franquias já estava em busca de um produto que fosse consumido pela maioria dos brasileiros e que contasse com o DNA da Crazy Cereal, que é levar…
20
nov
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Nas montanhas altas e frias da Mantiqueira esconde-se a pequena cidadezinha de Alagoa, com pouco mais de 2.40 habitantes, no Sul de Minas Gerais. Nos últimos 10 anos o município ganhou reconhecimento nacional e internacional pela produção centenária de queijo, que rompeu as fronteiras e conquistou o mundo. PIONEIRISMO – O ano era 2009. O…
19
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Todo queijólatra ama queijos e produtos variados relacionados à iguaria. O Natal está chegando, já parou para pensar em mimos especialmente selecionados para eles? O Portal do queijo acaba de lançar kits especiais de presentes que contém queijos minas artesanais selecionados a dedo e um acompanhamento. Na primeira edição, o queijo vem acompanhado de um…
09
nov
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Receita feita pela Chef Funcional Lidiane Barbosa Ingredientes: 1 coração de bananeira – PANC 4 xícaras de arroz 7 grãos cozido 2 xícaras de feijão azuki cozido (ou qualquer outro feijão de sua preferência – só atenção ao pré-preparo: deixe de molho por 8 horas) 1 cebola 1 dente de alho Coentro picado 1…