Receita de pão de queijo enviada pelo seguidor Bernardo Cardoso Coelho @bcpcoelho, em comemoração ao dia do pão de queijo! Ingredientes 5 copos de polvilho doce 1 copo de leite 1 copo de óleo 1 copo de água 5 ovos queijo a gosto – nessa receita usei provolone curtido no vinho por isso ficou…
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22
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Em agosto, a Forno de Minas começou a contagem regressiva para celebrar os 30 anos de história da marca. Para registrar essa conquista e os desafios vividos ao longo das três décadas, Hélida Mendonça, uma das sócia-fundadoras da Forno de Minas, fará, em Belo Horizonte, o lançamento do livro sobre a trajetória da empresa, a…
18
ago
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Minas Gerais provou mais uma vez que o queijo produzido no estado é um dos melhores do mundo. Produtores mineiros foram premiados nas categorias super ouro, ouro, prata e bronze no Mundial do Queijo do Brasil, realizado entre os dias 8 e 11 de agosto, em Araxá, região do Alta Paranaíba de Minas Gerais. Muitos…
Gastronomia
Quer aprender a fazer pão de queijo com a dona Dalva da Forno de Minas? A receita está aqui!
17
ago
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Neste sábado, 17 de agosto, é comemorado o dia do pão de queijo! Eu fui convidada pela Forno de Minas para viver uma experiência diferente. Durante dois dias estive com a equipe da empresa e fui a duas cidades diferentes. Em Conceição do Pará eu visitei o laticínio da Forno de Minas, onde são produzidos…
08
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A 13ª edição da Agriminas começou nesta última quarta-feira, 7 de agosto, e vai até o próximo domingo (11), no Expominas, em Belo Horizonte. Quem passar pela feira terá a oportunidade de conhecer a miniusina de laticínios “Via Láctea” coordenada pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais/ Instituto de Laticínios Cândido Tostes (EPAMIG ILCT)….
08
ago
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Minas Gerais será o primeiro estado do país a entregar o Selo Arte a produtores de queijos artesanais. Treze produtores do Queijo Minas Artesanal (QMA) de diferentes regiões do estado receberão o selo durante o Concurso Mundial do Queijo do Brasil, que começa nesta quinta-feira (8), em Araxá, no Alto Paranaíba. Regulamentado pelo governo…
Eventos,Gastronomia,Notícias,Produtor
Expositores comemoram vendas no Festival do Queijo Minas Artesanal
30
jul
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O Festival do Queijo Minas Artesanal 2019 superou as expectativas dos produtores, sendo que alguns chegaram a registrar aumento de até 300% nas vendas. No primeiro dia do festival, cerca de quatro mil pessoas foram ao evento, realizado na Serraria Souza Pinto, em Belo Horizonte. “Hoje, há uma demanda crescente dos consumidores por produtos…
23
jul
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A terceira edição do Festival do Queijo Minas Artesanal irá acontecer no final de semana dos dias 27 e 28 de julho, na Serraria Souza Pinto, em Belo Horizonte O festival é uma realização do Sistema FAEMG e do Sebrae Minas reunirá produtores das sete regiões reconhecidas pelo Estado de Minas Gerais: Araxá, Campo das…
Notícias,Produtor
Foi assinado o decreto que regulamenta queijos artesanais e embutidos de origem animal
19
jul
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O presidente Jair Bolsonaro assinou na última quinta-feira (18/7) um decreto regulamentando o Selo Arte, que identifica queijos artesanais e embutidos de origem animal. Segundo a Frente Parlamentar da Agropecuária (FPA), o selo “desburocratiza a produção e a venda desses alimentos”. A assinatura fará parte da cerimônia para celebrar os 200 dias de governo do…
Eventos,Gastronomia,Queijo e Cerveja,Queijo e Vinho
II Festival Artesanal de Diamantina começará dia 18 de Julho
17
jul
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Tenho uma dica deliciosa para o seu próximo final de semana: Acontece nos próximos dias 18 a 20 de Julho o 2º Festival Artesanal de Diamantina. O evento contará com cervejas, queijos e vinhos produzidos na própria cidade por produtores locais, além de exposições, shows e workshops. Aproveite e prestigie! …