QUEIJO D’ALAGOA-MG TRANSFORMA NOVEMBRO EM MÊS DO QUEIJO Segundo o IBGE – Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística, 716.000 empresas fecharam as portas em decorrência da pandemia do Covid-19. A história de sucesso no calendário do SEBRAE este mês, com mais de 40 prêmios nacionais e internacionais trás a Queijo D’Alagoa-MG, que é pioneira na…
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10
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Empresa gaúcha recebeu 40 prêmios internacionais para seus azeites A empresa gaúcha Prosperato comemora o recorde de prêmios para seus azeites de oliva em 2022, confirmando a posição de azeite mais premiado do Brasil. Os azeites de oliva Prosperato são os mais premiados do Brasil nos principais concursos internacionais, só no ano de 2022, a…
10
nov
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World Cheese Awards tem caráter itinerante e, em 2022, aconteceu no Reino Unido. Entre os premiados de Minas há um super ouro, um ouro, duas pratas e dois bronzes Os queijos de Minas Gerais expandem fronteiras e vencem premiações internacionais mais uma vez neste mês de novembro. Seis produtos do estado conquistaram medalhas no World…
06
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Na Terra do Queijo: Alagoa, sul de Minas, aconteceu o XI Festival do Queijo e do Azeite, promovido pela Prefeitura Municipal de Alagoa nos dias 16 a 19 de junho de 2022. Entre os Shows com Renato Teixeira e O Teatro Mágico, aconteceu o Concurso Melhor Queijo de Alagoa, que avaliou dezenas de exemplares de…
24
jun
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Por Ricardo Rodrigues – Conselheiro Consultivo da Abrasel-MG O pioneirismo faz parte do mineiro. Desde meados do século XVIII, o nosso território já era reconhecido mundialmente pela riqueza em ouro e pedras preciosas. Hoje, o minério de ferro que daqui é extraído atravessa oceanos, percorre milhares de quilômetros, alcançando países mundo afora, o que coloca…
16
maio
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No Século XVIII a Coroa Portuguesa chegou em Minas Gerais ocupando a região do Serro Frio em busca de ouro, diamantes e pedras preciosas. Trouxeram consigo as primeiras vacas que inauguraram a atividade pecuária. Com o declínio do Ciclo do Ouro iniciou-se a produção de queijo no Serro, a mais antiga região do Queijo Minas…
28
abr
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EVENTO ACONTECERÁ ENTRE OS DIAS 02 A 05 DE JUNHO DE 2022 A ExpoQueijo Brasil 2022 – Araxá International Cheese Awards, é um evento que incentiva e fomenta a arte de produção de queijo artesanal certificado no Brasil e de outros países produtores. Repetindo o sucesso de 2021, o evento acontece no Tauá Grande Hotel…
31
mar
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Parece mentira que na terra do queijo não existia nenhuma loja especializada em queijo, não é? É verdade, até 1º de Abril de 2017, data em que foi inaugurada a primeira loja de queijos em Alagoa na Rua José Luiz de Siqueira, 352, no Centro da pequena cidade do Sul de Minas. Completando 5 anos…
03
mar
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As chuvas de verão aumentam a produção de leite e, com isso, claro, a produção de queijo Atentos ao aumento da produção e menor venda desse começo de 2022, a Revista Prazeres da Mesa em conjunto com os produtores parceiros da Queijo D’Alagoa-MG, está com uma ação especial para ajudar a escoar a produção de diversas famílias de pequenos…
16
fev
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O evento, organizado em teatro na Faria Lima, inclui feira de produtores, concursos e programa para profissionais De 15 a 18 de setembro de 2022, está confirmado o Mundial do Queijo do Brasil, na capital paulista. O evento, em sua segunda edição, promete animar o cenário do queijo artesanal e autoral, cada dia mais queridinho…