Florent Mailly é um francês que através da Amerika Representações está encurtando a distância da França com o Brasil
Arquivos de Tag: camembert
10
ago
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Quem aí gosta de queijo Camembert? Sua famosa massa cremosa com casca revestida de bolores, fabricada exclusivamente com leite de vaca, é um símbolo emblemático da França. O Camembert tem uma casca aveludada, branca e irregular na superfície que cobre uma massa cor de marfim a amarelo brilhante que pode ser cremosa debaixo da casca, mas tem normalmente…
09
jul
jul
Você conhece o queijo Camembert? Originário do norte da França, é um queijo de pasta mole, apresenta fina crosta de bolor branco impregnada de pigmentos marrons, produzido com leite de vaca. Possui aroma leve e sabor suave, ligeiramente acidulado. Acredita-se que na época da Revolução Francesa, a família da queijeira Marie Harel abrigou…
11
nov
nov
Massa mole, casca branca e aveludada, você sabe qual a diferença entre os queijos de mofo branco? Os queijos camembert e brie possuem características bem parecidas. Tanto na aspecto visual quanto no sabor e na cremosidade do seu interior. Outro ponto em comum entre os dois são o país de origem, a França. Com tantas…