No Dia do Pão de Queijo, pessoas em situação de rua recebem iguaria produzida na Faculdade Senac de Gastronomia Alunos e público em geral participarão de workshops que resultarão na produção de 300 pães de queijo que serão doados a esse público no dia 17/08 Neste cenário que ainda vivemos de pandemia da Covid-19, a celebração do…
Arquivos de Tag: pão de queijo
23
jun
jun
Parece até meio redundante: mineiros produzindo pão de queijo. Mas o pleonasmo acontece há sete anos e as fornadas estão cada vez mais saborosas! Luiz de Cássio Marciano Júnior e Évellin Lopes Rodrigues Marciano iniciaram a produção de pães de queijo com a finalidade de complementar a renda familiar, pois atravessavam um período de…
24
ago
ago
Receita de pão de queijo enviada pelo seguidor Bernardo Cardoso Coelho @bcpcoelho, em comemoração ao dia do pão de queijo! Ingredientes 5 copos de polvilho doce 1 copo de leite 1 copo de óleo 1 copo de água 5 ovos queijo a gosto – nessa receita usei provolone curtido no vinho por isso ficou…
14
maio
maio
Curso de Gastronomia da Faculdade Promove e Forno de Minas realizam concurso do melhor sanduíche de pão de queijo Já é comprovado: pão de queijo é bom de qualquer jeito e em qualquer hora. E para confirmar a versatilidade da iguaria mineira, os alunos do curso de gastronomia da Faculdade Promove realizaram um concurso do…
18
set
set
A mineira Forno de Minas continua alçando novos voos e escolheu o Paraguai como o 16° destino para desembarcar alguns de seus produtos. O país vizinho recebeu cerca de 10 toneladas da marca referência em receitas congeladas. Além do pão de queijo cru e assado, a lista contém também: waffle, tortinhas, quiches e empadas. A…
24
ago
ago
O pão de queijo é um dos alimentos mais tradicionais da culinária mineira, porém sabemos que não é a opção mais saudável, principalmente para aquelas pessoas que mantém uma vida “light”. O pão de queijo tradicional é feito com polvilho azedo, que é um tipo de amido de mandioca. Isso significa que a maior parte…
28
abr
abr
Em post recente aqui compartilhamos dicas de três especialistas sobre como fazer um saboroso pão de queijo! Agora vamos ao que interessa: receitas! Todos os três ouvidos foram generosos e nos passaram uma receitinha completa, que compartilhamos logo abaixo. Ahhh! E, claro, quando fizer pão de queijo ou fonoiche da Dona Dalva, da Forno de Minas,…
26
abr
abr
Como fazer um saboroso pão de queijo? Que tipo de queijo usar? Qual o ovo ideal para adicionar à massa? O espaçamento ideal na bandeja na hora de assar? Vem comigo que te ensino o que aprendi sobre o pão de queijo. Já falamos sobre a história dessa deliciosa iguaria aqui e para falar um pouco mais…
27
ago
ago
A mineira Maria Dalva Couto Mendonça, mais conhecida como Dona Dalva, sempre fez sucesso com sua receita caseira de pão de queijo nas fazendas do noroeste de Minas Gerais. Seja entre os amigos, família ou na escola dos filhos, era unânime: todos queriam o pão de queijo de Dona Dalva. Foi assim que…
24
ago
ago
Quando o assunto é pão de queijo, a marca mais amada pelos mineiros é a Forno de Minas, uma das mais tradicionais do Estado. Tudo começou com a mineira Maria Dalva Couto Mendonça, mais conhecida como Dona Dalva, que costumava fazer para a família uma receita caseira de pão de queijo nas fazendas do noroeste…
- 1
- 2