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jul
Confira esta receita de Talharim a Carborana do Divino Fogão Tempo de preparo:15 minutos. Rendimento: 2 porções. Ingredientes: 150g de talharim 300ml de creme de leite 100g de bacon picado ½ cebola pequena picada 50g de champignon 1 ovo 1 colher de sopa de óleo Queijo ralado a gosto Sal a gosto Azeite Açúcar a gosto…
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Vamos seguir dando dicas sobre a conservação dos diferentes tipos de queijos! Você sabe como proceder no caso do queijo de ovelha? Vem com a gente e aprenda a cuidar do seu queijim em qualquer estação! O queijo de ovelha é de origem das serras portuguesas, feito há muito tempo, onde o leite era manipulado…
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Portal do Queijo participa de júri para o Concurso Estadual do Queijo Minas Artesanal
abr
Já falamos aqui da Etapa classificatória para o Concurso Estadual do Queijo Minas Artesanal, e temos uma notícia que muito nos honra compartilhar com vocês! A editora-chefe do Portal, Lorenza Coelho, será jurada nessa etapa que acontece amanhã, dia 13/4, a partir das 13h30, em Araxá (MG). Estão inscritos produtores cadastrados da microrregião. A comissão julgadora é…