Encontro inédito será realizado do dia 27 a 28 de Novembro de 2025 em Belo Horizonte O 1º Seminário da Rede Mineira de Pesquisadores de Queijos Artesanais vai reunir ciência, tradição e inovação para fortalecer a pesquisa e a cultura dos queijos artesanais. A Rede Mineira de Pesquisa em Queijos Artesanais é uma entidade formada…
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O IV Seminário dos Queijos Artesanais de Minas Gerais já tem data marcada. Nos dias 25, 26 e 27 de agosto a mais importante iguaria da gastronomia mineira volta a ser o centro das atenções em um evento que vai reunir produtores, técnicos, estudantes, profissionais da gastronomia e demais empreendedores da cadeia que envolve o…