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O crescimento da produção artesanal, a valorização dos pequenos produtores e o interesse do consumidor por origem e identidade estão criando espaço para esse profissão ainda pouco conhecida Andreia Gentilini | Correio do Povo O queijo brasileiro vive um momento especial. O crescimento da produção artesanal, a valorização dos pequenos produtores e o interesse cada…
Arquivos de Categoria: Queijo e Vinho
Consumidor,Gastronomia,Notícias,Queijo e Vinho
Scala aposta em experiência gastronômica no Festival de Vinhos do Iguatemi Pátio Higienópolis
17
ago
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Marca participa do evento nos dias 21 e 22 de agosto com espaço próprio de degustação e experiência com a marca A Scala, uma das principais marcas de queijos do país, participa, nos dias 21 e 22 de agosto, do Festival de Vinhos do Grupo Iguatemi, no Pátio Higienópolis, em São Paulo. Como patrocinadora do…
Consumidor,Gastronomia,Notícias,Queijo e Vinho
Banda Biquini lança queijo artesanal Saber o Sabor em parceria com a Queijo D’Alagoa-MG
13
jul
jul
As comemorações pelos 40 anos da Banda Biquini ganharam um novo capítulo. Desta vez com aroma, textura e muito sabor. Após o lançamento de três vinhos em parceria com a Vinícola Helios, o grupo apresenta agora o queijo artesanal Saber o Sabor, desenvolvido em colaboração com a Queijo D’Alagoa-MG, tradicional queijaria da Serra da Mantiqueira,…
Eventos,Gastronomia,Notícias,Queijo e Vinho
Brasil tem alta de 30% no consumo de vinhos e mercado deve movimentar R$ 22 bilhões em 2026
28
abr
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Curitiba recebe evento que une apreciadores, profissionais e marcas para trazer experiências ao público, que está mais exigente Curitiba, abril de 2026 – O Brasil registrou crescimento de aproximadamente 30% no consumo de vinho na última década, na contramão do mercado mundial que sofreu uma queda histórica nos últimos tempos, com o menor consumo registrado desde…
Gastronomia,Notícias,Queijo e Vinho
Cabernet Butiquim participa do Circuito Chefs Contra o Câncer em Belo Horizonte
27
ago
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O Cabernet Butiquim participa da primeira edição do Circuito Chefs Contra o Câncer, que acontece de 1º a 30 de setembro. A iniciativa beneficia a Casa de Acolhida Padre Eustáquio (CAPE), que oferece acolhimento gratuito a crianças e adolescentes em tratamento contra o câncer e outras doenças não infecciosas, e integra a programação do Setembro…
03
jul
jul
Com programação imersiva, o CWB Wine vai oferecer degustações, masterclasses e experiências exclusivas para consolidar a cidade como referência nacional no consumo qualificado de vinhos CURITIBA, 03/07/2025 – Na época mais gelada do ano, poucas coisas “caem” tão bem quanto uma taça de vinho de qualidade. Entendendo o potencial do inverno curitibano para eventos enogastronômicos, a…
Gastronomia,Notícias,Queijo e Vinho
Vinho mineiro conquista maior nota da história do Brasil no Decanter World Wine Awards, o principal concurso de vinhos do mundo
03
jul
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Com 96 pontos, Isabela Syrah 2023, da Vinícola Maria Maria, é o único nacional a conquistar ouro na premiação em 2025, consolidando uma técnica inovadora e posicionando a viticultura mineira no cenário mundial. A viticultura mineira alcançou seu mais alto pódio internacional. O Isabela Syrah 2023, da vinícola Maria Maria, localizada em Boa Esperança, no Sul de…
11
jun
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Em comemoração ao seu décimo aniversário, o Nino Cucina anuncia o lançamento de seu primeiro vinho exclusivo, elaborado em parceria com a Famiglia Cotarella, tradicional produtora da região da Úmbria, na Itália. A seleção do vinho leva a assinatura de Erika Renzetti, sommelière da casa – eleita Sommelier do Ano pela Veja São Paulo em…
01
maio
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De vários estilos e modelos, as adegas se tornaram valiosos itens de decoração. Confira algumas dicas para montar a adega dos seus sonhos e turbinar seu acervo pessoal de bebidas. Ter uma adega própria em casa é o sonho de muitos, em especial dos enófilos, apaixonados por vinhos. Além dos vinhos, outras bebidas podem ser…
Notícias,Queijo e Vinho
Cooperativa Vinícola Garibaldi recebe prêmio Top of Mind na categoria Espumante
24
abr
abr
Marca da Serra foi eleita a mais lembrada e preferida dos gaúchos na tradicional premiação. Do trabalho associativo de pequenos produtores rurais, a Cooperativa Vinícola Garibaldi extrai não apenas a matéria-prima que enche de qualidade taças de espumantes, vinhos e sucos, mas também o valor de sua marca. Prova disso são os contínuos reconhecimentos conquistados…