Portaria publicada pelo Governo de Minas Gerais modifica forma de declaração. Com a mudança, produtores ganham em agilidade e não precisarão mais deslocar-se até uma unidade do IMA. O Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) publicou neste mês a Portaria 1703, estabelecendo que, a partir de agora, os produtores rurais proprietários de 150 ou mais bovinos ou…
Arquivos de Autor: Portal do Queijo
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Com programação diversificada, a 14ª Exposição Brasileira do Agronegócio do Leite – Megaleite – acontecerá de 28 de junho a 1º de julho, no Parque da Gameleira, em Belo Horizonte/MG. A raça Girolando terá 780 vagas disponíveis para julgamento na 28ª Exposição Nacional de Girolando e 24 para o 28º Torneio Leiteiro Nacional de Girolando….
Produtor
Especialistas Italianos, Franceses e Alemães confirmam palestras no 31º Congresso Nacional de Laticínios
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Especialistas do Brasil e do exterior em leite e derivados já confirmaram participação no 31º Congresso Nacional de Laticínios, um dos eventos que compõem o Minas Láctea e acontece de 18 a 20 de julho, em Juiz de Fora (MG). Entre os palestrantes, já estão confirmados o pesquisador italiano Andreas Gauda (Sacco Itália), Piercristiano Brazzale…
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Os nomes dos cinco vencedores do 11º Concurso Regional do Queijo Minas Artesanal da região de Araxá foram divulgados nesta quarta-feira (05/04). São eles: Reinaldo Antônio de Lima (1º lugar) e Alexandre Honorato (2º lugar), ambos do município de Araxá. Os 3º, 4º e 5º lugares ficaram, respectivamente, com Luiz Carlos do Pra do, Carlos…
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Queijo Minas Padrão, Mussarela e Ricota com ingredientes de alta qualidade. Com esse conceito, o Laticínios Estiva, localizado em Bom Jesus do Amparo/MG, tem se destacado no mercado há 20 anos. A frente dele está o produtor Sérgio Luiz Bicalho Lopes de Assis, que possui quatro estabelecimentos para a comercialização do produto na capital mineira:…
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abr
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Apesar da alta verificada nos preços recebidos pelos produtores de leite, a demanda pelo produto segue menor que a esperada pelo setor, mesmo após o retorno às aulas quando, normalmente, a demanda pelos produtos lácteos aumenta. A demanda menor é atribuída ao comprometimento da renda das famílias, em função do maior desemprego. Além disso, com…
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Produtores deverão cadastrar-se no Instituto e poderão vender seu produto com a denominação QMA da Serra da Canastra São João Batista do Glória é uma pequena cidade de aproximadamente 7 mil habitantes e foi reconhecida como integrante da microrregião da Serra da Canastra para produção do Queijo Minas Artesanal (QMA). A Portaria 1687 publicada pelo…
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Empreendimento virtual abrirá loja física em Minas Gerais Três a cada cinco empresas fecharam as portas após cinco anos, segundo pesquisa Demografia das Empresas divulgada em Setembro de 2016 pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística – IBGE. Enquanto uma loja virtual sobrevive no máximo 185 dias aponta o levantamento Tendência do E-Commerce Brasileiro 2017 feito…
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Nós do Portal do Queijo , temos como objetivo reunir em um só lugar todas as informações relacionadas ao produto que tanto amamos! Para isso, contamos com todos que compartilham da mesma paixão pelo mundo dos queijos. Estamos cadastrando produtores da iguaria, de todo o Brasil, para fazerem parte da seção “Rota do Queijo”! Ela funciona como um…
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No dia 3 de junho, um grupo de produtores de queijo de Minas Gerais embarcará para a França, com o objetivo de conhecer o processo de maturação dos queijos de leite cru. Durante a visita eles também participarão da exposição de produtos das sete regiões produtoras certificadas. Os produtores terão também a oportunidade de participarem…