Dezembro chegou e com ele a época em que muitas pessoas trocam presentes para celebrar o Natal. Existem produtos para todos os tipos de pessoas como perfumes, roupas, calçados etc… mas existem produtos bem legais para os queijólatras! Pensando nisso, garimpamos algumas sugestões bem interessantes que não podem faltar na lista de Natal, confira: …
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30
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O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) fixou novas regras para a produção de leite no país, especificando os padrões de identidade e qualidade do leite cru refrigerado, do pasteurizado e do tipo A. As mudanças foram publicadas na edição desta sexta-feira (30) no Diário Oficial da União, nas Instruções Normativas (INs) 76 e 77…
28
nov
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A Polenghi, empresa queijeira pertencente ao grupo francês Groupe Savencia Fromage & Dairy, lança dois novos sabores de Polenguinho: Peito de Peru Light e Quatro Queijos, além de reformular a receita do Polenguinho Cheddar. O novo Polenguinho Peito de Peru Light é uma opção leve e com um toque a mais de sabor em comparação…
26
nov
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O café da manhã é umas das refeições mais importantes, já que fornece a energia que precisamos para realizar as atividades do dia a dia. Pensando nisso, o chef Carlos Bertolazzi, apresentador do SBT, desenvolveu uma receita que trará ainda mais sabor para as manhãs: a Frittata de Rigatoni. Tome nota! Ingredientes: – 250g de…
Confira a receita da chef Ju Raposo de um canapé delicioso preparado com queijo Boursin.
23
nov
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Nomeado como patrimônio cultural imaterial brasileiro, em 2008, pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (IPHAN), o modo de produção do Queijo Minas Artesanal vem ganhando grande destaque no cenário nacional. A partir disso, pesquisadores da Escola de Veterinária da Universidade Federal de Minas Gerais viram-se motivados a realizar estudos que viabilizassem o maior…
19
nov
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Já falamos aqui sobre o queijo na alimentação vegana. Nesta matéria vamos destacar alguns tipos de queijos veganos, no Brasil e no exterior. Queijo vegano de amêndoas – A base para esse queijo vegano é o leite vegetal feito com amêndoas. Como fazer: deixe uma xícara de amêndoas de molho por 12 horas, trocando a água algumas vezes;…
17
nov
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Aquela Picanha sem bagunça e sem mistério assada no forno, que você vai impressioná-la e ELA vai até te pedir em casamento…. Veja como é fácil preparar: INGREDIENTES: • 1 Picanha de até 1,5 kg • 1 Linguiça Calabresa • 2 Cenouras • 1 Cebola • 5 Batatas Pequenas • Sal grosso • Sal fino • Pimenta do Reino • Tempero Alho, Cebola, Salsa…
15
nov
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Um prato que tem nome tipicamente mineiro, que leva iguarias como , pimenta cambuci recheada com massa de linguiça com provolone, torresmo pururuca – servido com cachaça mineira e geleia de pimenta foi o vencedor nacional do Comida di Buteco – um dos eventos gastronômicos mais famosos do país. A receita é do Buteco Vô Joaquim,…