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Empresa localizada no coração da região de Emmental aposta em tradição, certificações internacionais e produtos orgânicos para conquistar o mercado gourmet brasileiro Com mais de dois séculos de história, o tradicional laticínio suíço DE GOHL iniciou conversas para encontrar um parceiro estratégico que viabilize a chegada de seus produtos ao mercado brasileiro de queijos especiais….
Arquivos de Tag: emmental
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Quem ama queijos sabe o quanto é delicioso conhecer os diversos tipos, histórias e processos de fabricação desta iguaria. Imagine então encontrar pelo mundo museus sobre queijos? Por isso, aproveitando o período de férias, preparamos um roteiro com alguns museus do queijo, de Amsterdã até Medeiros, em Minas Gerais. Confira as nossas dicas e inclua uma delas…
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mar
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Origem: Suíça Característica: Considerado o melhor queijo por muitas pessoas, ele é bem macio, furadinho e tem o sabor adocicado. Vinhos para harmonizar: Harmoniza com os Vinhos tintos Carménère, Shiraz e Merlot, ou Vinhos brancos como Riesling e Chardonnay.