Arquivos de Tag: queijo do serro

Personalidade: Eduardo José de Melo

Um queijo que carrega mais de 300 anos de tradição e muitas histórias, vem do interior de Minas, na região da cidade histórica do Serro. Alguns municípios fazem parte da região, que tem como forte a fabricação do Queijo Minas Artesanal do Serro, são eles, Conceição do Mato  Dentro, Dom Joaquim, Santo Antônio do Itambé,…

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