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Produzido em Alagoa (MG), maturado com Café Especial da Região Mantiqueira de Minas e vendido sob encomenda o Queijo Barista conquistou medalha de ouro e o troféu Seleção Queijista no IX Prêmio Queijo Brasil Alagoa (MG) – Duas das grandes riquezas gastronômicas da Serra da Mantiqueira se encontraram em um mesmo produto: queijo artesanal e…
Arquivos de Tag: serra da mantiqueira
Consumidor,Gastronomia,Notícias
Queijo D’Alagoa-MG explica fila de espera: produção artesanal respeita o ritmo da natureza na Serra da Mantiqueira
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Alagoa (MG), 16/06/2026 – Em um cenário onde a velocidade é cada vez mais exigida pelo mercado, a Queijo D’Alagoa-MG, referência em queijos artesanais da Serra da Mantiqueira e primeira marca de Alagoa a ser premiada na França, esclarece em post que o frio é o motivo da fila de espera neste período do ano….
Consumidor,Notícias
Queijo D’Alagoa-MG lança novos rótulos premiados e reforça tradição da Mantiqueira
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A Queijo D’Alagoa-MG segue firme como referência na produção de queijos artesanais brasileiros, acumulando mais de 80 prêmios nacionais e internacionais ao longo de sua história. Em 2025, a excelência da marca foi novamente reconhecida em importantes concursos, confirmando a força e a qualidade do terruá da Serra da Mantiqueira: Alagoa é a mais alta das…