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Produtor do Serro melhora renda após certificação de queijaria

Objetivo agora é aprimorar a qualidade do rebanho e da pastagem BELO HORIZONTE – (19/8/2025) – Tradição, empreendedorismo e assistência técnica fazem parte da trajetória do produtor Décio Padilha de Miranda, do município do Serro. Há 38 anos ele se dedica à produção de Queijo Minas Artesanal  na Fazenda da Cava. Graças à sua dedicação…

Começam as inscrições para a escolha dos melhores Queijos Artesanais de Minas Gerais em 2025

Concurso promovido pela Emater-MG recebe inscrições até 15 de agosto BELO HORIZONTE (15/7/2025) – Foi dada a largada para a escolha dos melhores Queijos Artesanais de Minas Gerais em 2025. A Emater-MG abriu inscrições para a tradicional competição, que tem como objetivo valorizar o trabalho dos produtores, incentivar a melhoria da qualidade, além de promover…

Queijo D’Alagoa-MG apresenta nova identidade visual com foco na origem, tradição e sofisticação

A Queijo D’Alagoa-MG apresentou oficialmente sua nova identidade visual durante o Festival do Queijo e do Azeite, realizado no penúltimo fim de semana. O evento foi palco para o lançamento da nova fase da marca, que vai repaginar também as embalagens dos queijos da marca. A nova identidade visual representa a maturidade da empresa, que…

Queijo D’Alagoa-MG vai revelar nova identidade visual durante o Festival do Queijo e do Azeite

Entre os dias 19 e 22 de junho de 2025, acontece em Alagoa (MG) o XIV Festival do Queijo e do Azeite, no Parque de Exposições, com entrada gratuita. Durante o evento, a Queijo D’Alagoa-MG fará o lançamento oficial de seu novo rebranding, que inclui mudanças no logotipo, identidade visual, embalagens e materiais de comunicação….

Queijos de Minas Gerais encantam especialistas no concurso San Lucio, na Itália

Queijos na Italia

Os queijos artesanais de Minas Gerais conquistaram reconhecimento internacional durante o Concurso San Lucio, realizado no último fim de semana (dias 15 e 16 de março) em Cremona, na Itália. A participação brasileira foi articulada pela ExpoQueijo Brasil, representada pela organizadora do evento, Maricell Hussein, que levou ao público europeu peças do tradicional Queijo Minas…

Queijo Minas Artesanal se torna Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade pela Unesco

A partir desta quarta-feira (4), o Brasil tem mais uma referência global. O Queijo Minas Artesanal se tornou Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade, título concedido pela Agência das Nações Unidas para Educação, Ciência e Cultura (Unesco). A candidatura foi apresentada em 2022. A decisão pelo título é um marco para um produto tradicional e com…

Queijo D’Alagoa-MG completa 15 Anos vendendo Queijo pela Internet

Osvaldo Filho segurando a caixinha da felicidade nas mãos

Empresa Mineira é pioneira na venda de queijo pela internet e entrega em todo o Brasil! Nascia um pequeno negócio em novembro de 2009 – quando o acesso à internet ainda era discado, isso mesmo: dial up – e a internet a rádio estava começando a chegar nas montanhas altas e frias da pequena Alagoa, no Sul…

Emater-MG lança cartilha com o passo a passo das boas práticas de fabricação de queijos artesanais

Fotos: Divulgação Emater-MG

Documento está disponível para consulta gratuita no site da empresa BELO HORIZONTE (23/10/2024) – Minas Gerais possui uma rica tradição na produção de leite, que se estende por gerações e constitui uma importante fonte de renda para milhares de famílias. A partir dessa atividade secular no estado, surgiu também a cultura de produção de queijos…

Governo de Minas entrega Projeto de Caracterização do Queijo Cabacinha

Autoridades presentes

Os produtores receberam a conclusão do estudo durante o Encontro do Agronegócio do Vale do Jequitinhonha realizado em Itaobim, nesta quarta-feira (23/10)O Governo de Minas, através da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), entregou aos produtores do Vale do Jequitinhonha o projeto de caracterização do Queijo Cabacinha. A entrega simbólica do estudo foi feita,…

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