A premiação acontece em Itanhandu, no feriado de 1º de maio, dentro da programação do 8º Festival Gastronômico Aromas e Sabores. BELO HORIZONTE (29/04/26) – O 4º Concurso Regional de Queijo Artesanal Mantiqueira de Minas é uma das atrações do 8º Festival Gastronômico Aromas e Sabores de Itanhandu, no Sul de Minas. O evento do queijo…
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Cursos,Gastronomia,Notícias,Turistando
Missão técnica visita Itália para conhecer consórcios com denominação de origem do queijo
27
abr
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A missão Técnica organizada pelo Sebrae, em parceria com a Seapi e produtores de queijo colonial da Serra Gaúcha quer entender os métodos italianos de proteção e valorização de produtos através das Indicações Geográficas (IGs). A missão Técnica organizada pelo Sebrae, em parceria com a Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi) e…
24
abr
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de queijo na região do Serro Atualmente, os cursos de Boas Práticas de Fabricação de queijo estão acontecendo nos municípios do Serro e Paulistas BELO HORIZONTE (24/04/26) – Desde o início de 2026, a Emater-MG vem realizando cursos de Boas Práticas de fabricação (BPF) de QMA e de Boas Práticas Agropecuárias (BPA), na região do…
09
abr
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A Scala, tradicional marca brasileira de queijos, estreia como patrocinadora do Wine & Jazz Sessions, um dos principais festivais de música e vinho do país, que acontece nos dias 11 e 12 de abril, no Parque Villa-Lobos, em São Paulo. O evento, com entrada gratuita, deve reunir cerca de 30 mil pessoas ao longo dos…
Eventos,Gastronomia,Notícias
Diamantina vai sediar a final do Concurso Estadual dos Queijos Artesanais de Minas Gerais em 2026
08
abr
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Cidade histórica receberá a 19ª edição do evento no último trimestre do ano BELO HORIZONTE (8/4/2026) – A cidade de Diamantina foi escolhida para sediar a etapa final do Concurso Estadual dos Queijos Artesanais de Minas Gerais de 2026, promovido pela Emater-MG. O anúncio consolida a região como um importante polo de produção de queijos…
01
abr
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Trabalho conjunto com a associação de produtores da região apresentou o potencial da cachaça de alambique numa das principais feiras de alimentação do mundo A qualidade e a diversidade das cachaças mineiras fizeram sucesso na Alimentaria 2026, considerada a maior feira internacional de alimentos realizada da Europa. O evento que aconteceu na última semana de…
Notícias,Produtor
Regulamentação técnica do Queijo Artesanal do Vale do Suaçuí permite sua venda em todo o país
31
mar
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Governo de Minas, por meio da Seapa-MG, anuncia Regulamento Técnico de Identidade e Qualidade que abre mercado nacional para produtores mineiros O Queijo Artesanal do Vale do Suaçuí ganha a possibilidade de avançar no mercado nacional, com o anúncio do Governode Minas do Regulamento Técnico de Identidade e Qualidade (RTIQ) em São Pedro do Suaçuí, no Leste do estado,…
Gastronomia,Notícias
Scala e Mais Mu anunciam lançamento de snack proteico salgado feito 100% de queijo parmesão
30
mar
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Março começa com novidade no mercado de alimentação saudável. A Scala, referência nacional em queijos, e a Mais Mu, uma das principais marcas de alimentos e bebidas saudáveis, anunciam uma collab inédita para o lançamento do Snack de Parmesão. O produto promete inovar o segmento ao combinar alto teor de proteína com apenas 134 kcal…
Eventos,Gastronomia,Notícias
Laticínio Scala é eleito fabricante de alimentos que proporcionou a melhor experiência aos clientes do Brasil em 2025
27
mar
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Reconhecimento do Instituto Ibero-Brasileiro de Relacionamento com o Cliente (IBRC) destaca empresas que se sobressaem na experiência do consumidor O laticínio Scala foi reconhecido como o “Fabricante de alimentos que proporcionou a melhor experiência aos clientes do país em 2025”, premiação concedida pelo IBRC. A cerimônia oficial ocorreu no dia 5 de março e reuniu…
Consumidor,Notícias
Queijo D’Alagoa-MG: tradição da Mantiqueira, pioneirismo digital e excelência reconhecida na queijaria artesanal
10
fev
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Alagoa – MG | Em meio às montanhas da Serra da Mantiqueira, onde altitude, clima e pastagens moldam sabores singulares, a Queijo D’Alagoa-MG construiu uma trajetória que une tradição, inovação e profundo respeito ao terruá mineiro. Reconhecida como pioneira na venda de queijos artesanais pela internet no Brasil, a marca tornou-se referência nacional ao conectar produtores do interior…