A alteração segue as novas orientações do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) e da Associação Brasileira das Indústrias de Queijos (ABIQ) Novo nome, mesmo sabor. O Queijo Gorgonzola Tirolez agora é encontrado nas gôndolas dos supermercados com a nomenclatura Queijo Azul. A textura, qualidade e caraterísticas já reconhecidas pelo público permanecem sem alterações, assim como a…
Arquivos de Autor: Osvaldo Filho
Eventos,Notícias,Queijo e Vinho
Invino Wine Travel Summit 2022 volta presencialmente na onda da retomada
07
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São Paulo, 07 de fevereiro de 2022 – Com prestigiosos patrocinadores, grandes palestrantes e espetaculares degustações, a segunda edição do Invino Wine Travel Summit está confirmada presencialmente no dia 11 de abril, no Hotel Unique, em São Paulo. Juntando 150 convidados do mundo do turismo e do mundo do vinho, Invino 2022 será marcado pelas experiências e novidades, colocando…
Eventos,Queijo e Vinho
Melhor Somellier do Brasil promove Jornada gratuita de Volta ao Mundo dos Vinhos
04
fev
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Entre os dias 07 e 19 de Fevereiro acontecerá a “Jornada Volta ao Mundo dos Vinhos”. O Sommelier Gianni Tartari comandará uma viagem pelos países do velho e do novo mundo através de 3 aulas especiais AO VIVO. Além das aulas teóricas, o evento também contará com 2 aulas de degustação. Os participantes deverão providenciar…
Notícias,Produtor
Governo do Estado apresenta as ações de apoio aos produtores rurais afetados pelas chuvas, durante lançamento do Ajuda Minas
04
fev
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O evento foi realizado pelo Sistema Faemg nesta quinta-feira (3/2) O vice-governador, Paulo Brant, representando o governador Romeu Zema, e a secretária de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Ana Valentini, participaram, nesta quinta-feira (3/2), da reunião de articulação do Ajuda Minas, promovida pelo Sistema Faemg. O objetivo da mobilização foi buscar soluções para os problemas causados…
03
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Um alimento completo disponível há décadas O leite é uma das fontes mais ricas de nutrição. Sua descoberta e início de utilização como fonte de energia foi entre 8000 e 9000 a.C. no Oriente Médio, onde as primeiras vacas começaram a ser domesticadas. E como todo alimento, passou por muitas evoluções até chegar ao leite…
Notícias,Queijo e Azeite
Por trás das premiações mundiais de azeite: Gallo ajuda a desvendar o universo dos concursos
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fev
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Os prêmios da categoria de azeite envolvem processos bastante rigorosos e têm como intuito valorizar os melhores azeites de oliva do mundo, bem como ajudar na tomada de decisão do consumidor São Paulo – Assim como as categorias de vinho, chocolate, café, dentre outras, o azeite de oliva também possui inúmeros concursos ao redor do…
20
jan
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O Dia 20 de Janeiro é considerado o Dia do Queijo. Então hoje é um Dia Feliz! Marque alguma pessoa que também ama queijo nos comentários e deseje toda felicidade do mundo.
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Importadora busca maneiras de atender nova demanda do público com seleção especial de rótulos São Paulo, setembro de 2021 – Nos últimos anos, a busca por vinhos que fortalecem a sustentabilidade econômica com benefícios para o meio ambiente teve um aumento significativo no Brasil. Segundo dados da Wine Intelligence, a procura por rótulos derivados da agricultura orgânica e biodinâmica…
29
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São Paulo – Criatividade, ousadia e vontade de entregar algo novo fazem parte da cultura da BMW, e dessa vez não podia ser diferente. A BMW do Brasil se junta a um dos seus embaixadores, o renomado Chef Luiz Filipe, um dos mais jovens a conquistar estrela Michelin, e apresentam um feito inédito aos seus…
29
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TodoVino selecionou opções para curtir junto com a estação mais colorida do ano A primavera chegou com o calor voltando e o romance no ar. O período florido e alto astral também é conhecido, tradicionalmente, pelos ótimos vinhos. Normalmente, para entrar em sintonia com a estação, recomenda-se os tipos mais florais e frutados. Para comemorar…