Arquivos de Autor: Osvaldo Filho

Queensberry lança sua primeira webserie em mídias sociais

A Queensberry, líder de mercado há 13 anos consecutivos, lança sua primeira webserie nas redes sociais, intitulada “Desafio Queens Gourmet”. O projeto traz um duelo criativo entre as influenciadoras Larissa Morales (@laricanabrasa) e Helena Nicolao (@helena.bbq), que têm como missão destacar a versatilidade dos produtos da linha Gourmet da Queensberry A proposta é inspirar o…

Chefs, queijeiros e cozinheiras se encontram no 9° Festival de Gastronomia e Cultura da Roça de Gonçalves

Compõem a programação nomes como Anouk Migotto, Maria do Carmo, Lis Cereja e Edu Bacon que promovem oficinas e workshops Até 24 de novembro, o 9° Festival de Gastronomia e Cultura da Roça de Gonçalves movimenta a cidade do sul de Minas com uma extensa programação, toda gratuita. O evento promove oficinas e workshops, com…

Dupla premiação para UltraCheese em Concurso Mundial de Queijos

Companhia é uma das principais medalhistas brasileiras na história do World Cheese Awards – um dos maiores concursos de queijos do mundo Fechando o circuito de concursos 2024, a UltraCheese anuncia duas importantes medalhas para sua vasta coleção. O clássico Queijo Quark e a criação inédita Queijo Maturado de Mofo Azul com Limão foram eleitos…

KombiQueijo encerra missão em Belo Horizonte com festa e expectativa pelo título da Unesco

Veículo passou por 10 regiões produtoras do estado para promover a candidatura dos Modos de Fazer o Queijo Minas Artesanal como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade A jornada da KombiQueijo, que percorreu as dez regiões produtoras do Queijo Minas Artesanal, chega ao fim em Belo Horizonte neste domingo (17). A expedição, que uniu milhares de…

Workshops com o setor produtivo: soluções para cachaça e queijo passam pela qualificação da mão de obra e modernização da legislação

Propostas apresentadas servirão para fomentar as cadeias produtivas de ponta a ponta e subsidiar o Governo de Minas na construção de políticas públicas mais direcionadas Legislação intrincada e carência de mão de obra qualificada: esses foram os principais desafios das cadeias da cachaça de alambique e do queijo artesanal de Minas conforme estudo apresentado em…

Missão Histórica une mineiros pelo reconhecimento do queijo como Patrimônio da Humanidade

Kombi estilizada vai percorrer as 10 regiões produtoras do Queijo Minas Artesanal divulgando candidatura e reforçando pedido pelo título Com anúncio marcado para o próximo dia cinco de dezembro, o Modo de Fazer o Queijo Minas Artesanal (QMA), símbolo da cultura e identidade mineira, pode finalmente se tornar Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade pela UNESCO….

ÉdoCampo: site de vendas online criado pela Emater-MG abre portas para produtores de Sergipe

Parceria com a Emdagro promove inclusão de agricultores sergipanos na plataforma gerenciada pela empresa mineira BELO HORIZONTE (7/11/2024) – Uma ação envolvendo Minas Gerais e Sergipe vai impulsionar a comercialização de produtos da agricultura familiar dos dois estados. Na última quarta-feira (6/11), a Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural de Minas Gerais (Emater-MG) e…

E-book gratuito sobre Queijo Minas Artesanal

E-book gratuito do SENAC

Senac em Minas lança publicação sobre a iguaria Um dos alimentos preferidos dos mineiros, o Queijo Minas Artesanal (QMA), já dispõe de uma publicação totalmente dedicada, com o lançamento do e-book “Queijo Minas Artesanal: Gosto e Território”. A obra está disponível gratuitamente no site do Senac em Minas, neste link.  A publicação traz uma perspectiva histórica…

Cruzília lança novo Serra da Mantiqueira

Queijo Serra da Mantiqueira

Queijo exclusivo e autoral da marca, agora na versão fração meia lua A Cruzília é considerada a queijaria brasileira mais premiada no mundo, com medalhas nos principais concursos nacionais e mundiais. Muitas destas conquistas resultam das criações originais e inovadoras da marca. Queijos autênticos e únicos, sem equivalentes no mercado e que combinam a herança…

Festival transforma Ibiraci na ‘Capital do Café’

Icafest acontece dos dias 12 a 14 com exposição, palestras, concurso de qualidade e degustação de cafés especiais. Cidade mineira tem mais de 700 propriedades voltadas para a cafeicultura A cidade mineira de Ibiraci vai se transformar na ‘capital do café’ na próxima semana. Dos dias 12 a 14, o município sediará o 3º Icafest…

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